小龙虾配冰啤，这是眼下大排档上的主流。

每年到这个时候，一些吃货便开始奔走相告，打听着哪家店的小龙虾肉肥味赞。吃的人一多，也会流出一些店里的小龙虾放了啥啥啥秘制调料，比如罂粟壳。

尽管这只是传言，可象山的一家龙虾店就这么干了。

加入秘制汤料

小龙虾店的生意一下好了

月初的时候，象山丹城兴盛路开了一家名叫虾满楼的饭店。

这是一家专卖小龙虾的店。为了吸引顾客，店家宣传他们是特地到江苏盱眙拜师学艺取了经的。然而，食客们似乎不太认同这家店的口味，店内生意一般般。

不知出了什么事，店里的生意突然有了起色，客人们也赞小龙虾味道不错。不过就在店家暗自窃喜时，象山食品药品监督管理局丹城所的工作人员来了。

随着工作人员将试纸放入店家的汤汁中时，意想不到的一幕出现了。试纸显示，汤汁中出现了不该有的成分。

“试纸表现出汤汁里含有吗啡成分，常见的就是罂粟壳。”工作人员随后对店家汤汁进行的取样，送到省里的鉴定中心进行鉴定。

秘制汤料其实是罂粟壳

目的是为了提鲜

前两天，鉴定结果出来了，汤汁中果然含有吗啡成分。随即警方介入调查。

这家店的老板是3个小伙子，许某、卢某和康某。面对民警，3人坚称自己没有放过什么特殊的东西，所有调料都是外面买来的。

但在各项证据面前，3人承认，放入了罂粟壳。

原来，见小龙虾上市了，3人合伙开了一家小饭店，专做小龙虾。为此，还特意去江苏盱眙学习烧制方法。可是短暂的学习，并没有使手艺提高，开业一周后生意平平，客人也反映味道一般。

于是乎他们想到，学习时，老师曾说起尽管罂粟壳可以使味道鲜一点，但不能放，是违法的。这个时候，他们就铤而走险，从朋友处拿来3个罂粟壳。

每次制作小龙虾时都会放一点，果然生意好了一点，每天50斤小龙虾也能卖出去30斤。

目前，许某、卢某、康某因涉嫌生产、销售有毒、有害食品已被刑事拘留。

食物中加入罂粟壳

不好吃还会伤身

制作小龙虾加入罂粟壳，会增加鲜味吗？

为此记者咨询了宁波戒毒研究中心的张亚海主任，他说，纯粹就味觉上来说，罂粟壳能提味的说法是讲不通的。人们大多说的好吃，只是心理反应。而这也是罂粟壳所释放出的作用，目的主要是让人上瘾。

那么食用加入罂粟壳的小龙虾危害到底有多大？

对于吸毒的人来说，吃了加入罂粟壳的食物可能没感觉，但没接触过毒品的市民吃了含有罂粟壳汤料的食物，对身心都有危害，长期食用或者过量食用，极易成瘾，还对人体肝脏、心脏有一定的毒害作用。

本报记者 王波