回收的过期奶随意堆放

浙江在线温州3月25日讯(浙江在线记者/吴佳蔚 俞雯褀 通讯员/陈志 首席编辑/赵洁)“面粉蹲、面粉蹲，面粉蹲完，牛奶蹲……”继过期面粉后，浙江瑞安警方也破获一起食品安全案，这次中枪的对象是牛奶！！！

这家曾有着瑞安农业龙头企业美誉的老牌奶企，竟然将过期一个月的牛奶“回炉”重造，然后修改生产日期混在刚出厂的新鲜奶中，一同打包出售。据统计，该企业自去年10月以来，已经加工过期牛奶20余万瓶。

制奶工厂脏乱差

过期奶被任意修改生产日期

瑞安市绿惠饮料公司位于陶山镇某工业区内，是一家有7年历史的老牌奶企。公司鼎盛时期，还一度被评为年度农业龙头企业。

今年2月初，有市民向瑞安市市场监督管理局热线举报，他在早餐店购买的早餐奶有问题，口感不太对劲。问题奶的源头最终指向了这家老牌企业。

与其他奶企不同的是，绿惠公司除了每天将新鲜生产出来的牛奶送往各地经销商外，还会要求送货员从各地运输回来一批过期的牛奶。令人作呕的是，这些过期一天、十天，甚至是一个月的早餐奶，都将面临“回炉”重造的命运，然后以崭新的面孔再次进入市场。

具体如何操作？工厂里已经配备了足量的香蕉水。包装女工一早上班，会先围坐在空地上，用香蕉水擦拭掉牛奶塑料瓶上原有的生产日期。按照老板的要求，只有当瓶子变形，或者牛奶结块，过期奶才会被抛弃，不然都会进入下一个流程——加热。

仓库边上是一个巨大的加热池，所有过期奶擦掉生产日期后都会在这热水走上一遭，期间，工人会用拖把不断在奶瓶上拖洗，确保原有的字印消失得干干净净。最后，工人们会把过期奶放上流水线，喷码打印新的生产日期。

据办案民警介绍，除了任意修改早餐奶的生产日期外，整个工厂的生产环境也是脏乱差，各种奶瓶随意堆放，所有工人在操作时都未经过洗手、消毒等环节。

生产日期被随意修改

次品混入正品原价销售

半年超20万瓶过期奶流入市场

通常，员工们都不会饮用当天出产的奶，因为他们分辨不清究竟哪些奶是新鲜的，哪些是过期奶。

记者了解到，所有重造的过期奶，都会随机混入当天生产的新鲜奶中，然后统一放入泡沫箱里，一同销售出去，“回炉”过期奶和新鲜生产出来的奶也是一个价格，最低是每瓶八毛钱，最高是九毛五分。

“如果回收回来的都倒掉，成本太大了，而且需要再用原料生产，就是双份的成本了。”公司最大的股东、35岁的平阳人徐某说，公司每天要送出去两万多瓶牛奶，再利用“回炉”的方式回收十分之一，即差不多2000多瓶的过期牛奶，省掉了不少钱。

徐某交代，公司主要客户都是经销商，再由经销商销往下面的个体早餐店。纵观整个早餐奶销售网络，横跨浙江、福建两省，涉及温州、台州、福安三地，最南到福建福安一带，最北到台州黄岩、玉环一带。

记者了解到，徐某并非绿惠公司的创始人，原来的老板因为考虑到经济利润不高，于去年出让经营权，老员工徐某便与罗某等人盘下了公司合伙经营。然而，由于受到一些知名品牌的竞争，厂里的订单越来越少，为减少损失，徐某等人便开始利用涂改生产日期的方式将过期奶回炉后销售。

据统计，自2014年10月以来，徐某等人就利用香蕉水擦洗生产日期，重新回炉再加工，至今加工过期奶约20余万瓶，从中获利10多万元，涉案的过期奶总价约20多万元。

目前，温州瑞安市绿惠饮料有限公司涉嫌更改过期产品生产日期，被公安和工商部门查处，公司7名主要负责人因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被公安机关刑事拘留，部分产品及涂改工具被依法查封查扣。

过期奶就这样被“回炉”

警方呼吁：不要向不法分子出售喷码机

过期牛奶重新喷码后再出售的案件，曾多次出现。警方呼吁各喷码机厂家不要将喷码机出售给不法分子。对于不法的生产厂商，公安机关仍将严厉打击，严惩不贷。

作为消费者，如何辨别奶制品上私改的生产日期呢？记者从网络上搜集有关知识：

首先，看日期的色泽。真的生产日期，干净利落，色泽发亮，假的生产日期通常模糊不清，日期周围留有墨迹，色泽发乌发暗。

其次，用手擦拭。产品包装上的原生产日期，钢印打上或者电喷的生产日期，一般用手无法直接将其擦掉。而改过的生产日期，用手一擦拭，颜色便开始变浅、变模糊。

最后，看牛奶及奶制品本身的质量，如果发现奶瓶变形，有奶块沉淀物，或者是瓶口的铝制膜有凸起、损坏的。要及时找商家调换。

“加工”过期奶的场地

擦掉“生产日期”的工具