现在的人，吃菜都讲究个“纯天然”。有些讲究的人，嫌菜场里的菜不够“纯天然”，会去野外挖野菜吃：天生天长，又不施化肥农药，还有比这个更绿色更健康的吗？

　　听起来是不是很美好？但这一定要有个前提：大家得确保没认错“野菜”种类。野外的植物这么多，植物之前长得又这么像，一不小心，就有可能错把有毒植物挖回家吃掉啦。

　　比如宁波有个阿姨，本想挖个野生芋艿回家尝尝鲜，结果错挖了“滴水观音”，一口就把自己吃进了医院。

　　河边拔来的“野生芋艿”

　　尝了一口就喉咙发麻

　　龚阿姨今年52岁，金华人，两年前来宁波帮儿子带孙子。

　　前两天的端午小长假，龚阿姨一家人开车去仙居玩。在一条小河边，龚阿姨眼前一亮：河边浅水处有一大片植物，绿色大叶子，粗根茎，哟，这不是野生芋艿吗！

　　她还特意弯下腰仔细看了看，确定就是野生芋艿没错：“以前在老家经常看到，没错的。”

　　野生的芋艿肯定健康啊，龚阿姨就挽起裤腿，下水拔了几个，高高兴兴地带回了宁波。

　　前天晚上，龚阿姨把这几个“野生芋艿”给烹了，要做一盘红烧芋艿。刮皮的时候，“芋艿”还有白色粘液分泌出来，跟正常的芋艿一模一样的。为了更美味，她还放了几根辣椒。

　　红烧芋艿快出锅了，龚阿姨夹了一块放进嘴巴想试下咸淡。刚咽下去，她就感觉到嘴巴、喉咙一阵发麻。

　　她以为是辣椒太辣了，猛喝了几口水，但没过几分钟，胃胀得难受。她这才意识到，可能是吃的那块芋艿不对劲。

　　这时候，恰好儿子下班回到家了，龚阿姨把情况一说，儿子马上上网查询。他发现，龚阿姨极有可能把滴水观音的根茎当做“野生芋艿”给误食了，她表现出的正是中毒的症状。

　　儿子立刻把龚阿姨送到了宁波市第一医院急诊，急诊医生立即用药治疗。

　　“芋艿”原来是“滴水观音”

　　根茎中成分会引起喉头水肿

　　好在龚阿姨只吃了一口，送医院也及时，经过救治，昨天上午，已经没有大碍。

　　昨天，宁波市第一医院急诊科副主任贺鹤群说，误食滴水观音中毒的病例并不多，这是今年的第一例。

　　“滴水观音”也叫“滴水莲”，因为能净化空气又好养，很多人家里都会养。但这种植物，有毒。

　　“它的根状茎含有一种刺激性有毒成分——皂草毒。汁液的刺激性很强，如果皮肤接触，会导致瘙痒或强烈刺激；眼睛接触可引起严重的结膜炎，甚至失明；中毒后以口腔和咽喉的局部症状为主，严重者喉头水肿，可以导致气道堵塞引起窒息死亡。”贺主任特别说，“如果家里养了滴水观音，要注意不要触碰和食用它的汁液，修剪时也尽量戴手套，以防止接触性中毒。如果家中有小孩，就尽量不要养这种植物了。

　　另外，滴水观音在土壤含水量大时，便会从叶子上往下滴水，这“水”就有毒。特别是在早上，像滴水观音这类有露珠的植物，尤其不能触碰，因为此时的露珠大多是植物代谢的产物，毒性最强。

　　像龚阿姨这样，把“滴水观音”当芋艿吃掉，如果不是送医及时，真的很危险。钱江晚报 通讯员 俞水白 记者 李竹青