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杭州起飞的航班目前仍按惯例提供餐食
稿源: 浙江在线-钱江晚报  | 2015-09-04 10:10:28

浙江在线09月04日讯(钱江晚报记者 孙燕)2小时内短程航班不再提供热饭?昨天,民航局的一条规定在网上引发热议:“虽然味道一般,但是吃热饭胃里舒服点”,“减钱不”, “可以改在候机的时候提供吗”……

民航局近日下发的《关于进一步加强客舱安全工作的紧急通知》是这样说的,“滑行期间客舱乘务员不得从事与安全无关的工作,只能履行安全职责”,“确保起飞后20分钟或平飞至落地前30分钟能完成所有旅客服务程序”,“飞机进入下降阶段后不应再为旅客提供餐食服务”。

昨天,钱报记者向国航、南航、海航、厦航、长龙航空等多家航空公司打听情况得知,目前,这些航空公司都还是按照以前惯例和要求执行,并没有发生多大的变化。

“目前针对2小时左右的航班,我们还是提供热食的。”长龙航空说。厦航的一位工作人员也表示,暂时按照原来的惯例提供热食。

以前的惯例和要求是怎样的?一位业内人士帮钱报记者查询了相关资料,找到了2012年的96号文件《关于加强客舱安全管理工作的意见》,其中也提到了“飞机在航班起飞后20分钟及落地前30分钟内,客舱乘务员不得从事与安全无关的工作,只能履行安全职责”。也就是说,最近的紧急通知是对这一点进行了强调。

这与最近发生的一起事件有关——8月11日,海航HU7148航班从成都至北京,在下降到4200米左右高度时,遭遇晴空颠簸,机舱受损,多人在颠簸中受伤。

民航局飞行标准司运输飞行标准处有关负责人表示,从起飞到平飞,以及平飞至落地前这段时间,航路天气是最不可控的,在高度的变化中极容易出现风向风速的不稳定,容易出现气流颠簸。在这段时间内进行客舱服务,乘务员所承受的安全风险是旅客的数倍。比如:如果飞机颠簸时乘务员还在收拾餐具,就很有可能会因为没系好安全带而受伤,餐具飞起也有可能导致旅客受伤。从保障乘务员和旅客安全的角度考虑,与安全无关的事项必须停止。

一般,一架飞机在满客情况下,完成全部客舱正餐服务至少需要50分钟至1小时,点心餐需要40分钟,只送饮料也需要约30分钟。为了确保落地前30分钟完成服务,航空公司计划调整部分2小时以内的航线服务流程。

据了解,杭州前往福州、厦门、武汉、长沙、郑州等地的航班,飞行时间都在2小时之内,像北京、广州、大连等地的航班飞行时间也都在2小时左右。

国内一家大型航空公司的工作人员告诉钱报记者,目前,他们的流程是,航程在1小时55分以上,早餐6-9点之间配早餐热食,12-14点配中餐热食,18点-20点配晚餐热食。其余时间或提供一些点心。

【编辑:沈媛仪】