2017-01-10 08:08
青农创客空间大厅(何峰摄)
农产品展示厅(何峰摄)
创客空间的会议室(何峰摄)
创客空间的“草莓树”(严龙摄)
创客空间(严龙摄)
咖啡馆里坐满了年轻的创客,他们热火朝天地聊项目、聊梦想,分享创意,交流思想,寻找伙伴,各类创业资源在这里交汇融合,咖啡的香味、创业的激情弥漫在空气中。“创业咖啡”,这种在大都市已经司空见惯的众创空间,在乡村却并不多见。
“来这里喝杯咖啡,谈谈关于土地、关于农业、关于乡村的梦想。”上周六,百余名嘉宾在奉化区尚田镇“青农创客空间”里品尝着现磨咖啡、有机绿茶、创意糕点,见证了我市首个大型乡村创业平台的诞生。
创意花束走红只是小试牛刀
“青农创客空间”由尚田镇政府投资,专业团队负责运营,900平方米的空间透着质朴的乡村风格,又不失简约时尚。一走进空间,以“乡村创业”为主题的一幅幅装饰画点缀其间,浓厚的创业气氛无处不在。落地窗的一侧摆放着一张张风格各异的咖啡桌,宽敞透亮的大厅可容纳上百人开会,非常适合举办项目展示和路演等活动。大厅的尽头是创客空间的吧台,放满了各色创意小点心,各种以草莓为原材料的小点心尤为抢眼,似乎在不断提醒人们这里是“中国草莓之乡”。空间的另一侧是尚田农特产品的陈列柜,各种产品在货架上争奇斗艳。楼上则是小型会议室和办公区域,为以后的项目孵化提供场地。
“青农创客空间是顺应大众创业、万众创走向乡村的新趋势,针对互联网环境下乡村创新创业的特点和需求而设立的创业服务平台。”尚田镇相关负责人说。这里集创客服务中心、旅游咨询服务中心、农副产品展销中心、农村电商服务中心、中小企业服务中心、乡创休闲咖啡吧于一体,服务当地的乡村创业创新。
“没想到尚田有这么多特色农产品,包装还这么精致,自己享用或送人都不错。”来尚田参加草莓节的张先生带着女儿来创客中心歇歇脚喝杯茶。一进门他就被年糕片、手工粉丝、笋干、野鸭蛋等农产品吸引住了,最后他挑选了“咸光饼”和“草莓原浆酒”这两种土特产带回家。
“创客空间去年11月开始试营业后,做的第一件事情是梳理了尚田的农产品,通过重新设计包装、注册统一品牌,对有潜力的产品做了提升。”创客空间运营团队负责人赵洁说。
试运营期间,他们还借鉴国外社交媒体上的草莓花,也在宁波推出了“草莓花束”。用塑料管将一颗颗草莓插好摆放成玫瑰花束的样子,放入专门的架子,配上浅蓝色的满天星点缀,最后放入鲜花包装纸里,一束好看又好吃的“草莓花束”就这样做成了。草莓的红热烈中带着鲜亮,比红玫瑰更亮眼,而且尚田出产的奶油草莓还散发出独特的香甜。“草莓花束”面世后,很快成为朋友圈里的“网红”。
笔者在价目表上看到,33颗草莓的花束价格158元,单颗草莓的价格接近5元。“制作花束的草莓对果型要求比较高,三分之一的草莓会被淘汰,包装费也是一笔不小的支出,而且需要当天送达宁波市区,配送成本比较高。”赵洁说,“但和普通销售渠道相比,附加值还是高出不少。一个月时间里,已经卖出将近300束。”
综合性平台剑指农旅融合
“让老百姓得益,这是我们设立创客空间的初衷。”尚田镇张维斌镇长说,“这是个综合性的平台,旨在促进尚田彩色农业、乡村旅游、农村电商等产业深度融合并实现跨越发展。”
尚田是个农业强镇,产出丰富,拥有优美的生态环境和深厚的乡村文化。尚田镇政府从2014年起就开始设想打造一个窗口平台,让更多的人了解尚田、感受尚田、品味尚田,同时兼具发展农业和旅游的功能。随着尚田农村电商的蓬勃发展和乡村创业创新氛围的日渐浓厚,这个平台的定位和功能日渐清晰。去年,平台的建设进入“加速度”,完成了选址、设计和装修,并正式被命名为“青农创客空间”。
“借助这个平台,尚田农业将更好地对接市场,农民主要负责种植,确保产品品质优良,而销售主要交给空间的运营团队负责,真正实现订单农业模式,使尚田农产品的知名度、竞争力和附加值得到提升。”张维斌说。
运营团队进驻3个月,已经在尚田的标志性产品草莓上取得突破。日前统一品牌统一包装的尚田草莓已在M6超市上市,顾客购买之后获赠一本尚田旅游护照,上面有各种打折券和尚田四季旅游攻略。
创客空间的运营,让尚田镇的农民开始尝到甜头。下王村的王杰青是位水果种植大户,他的草莓大棚是创客空间运营团队招揽来的游客的定点采摘点之一。这阵子他经常往创客空间跑,和运营团队成员交流思路,寻找合作机会。“走红的‘草莓花束’用的草莓,很多出自我家的大棚。创客空间成立,发展的风吹起来了,我当然得站到风口。”他说,期待创客空间在水蜜桃成熟的时候又有别致的创意,期待和他们继续合作。
作为尚田乡村旅游集散中心,创客空间的运营团队将整合王家岭3D童画村、南山茶场、鸣雁村民宿、隆丰农场、羊羔仔水果采摘基地等旅游资源,打造尚田一日游路线,并为游客提供在线预定、导游等服务。今年草莓节期间,创客空间作为游客服务平台的功能已经开始显现。
乡村“双创”孵化任重道远
作为创业创新孵化基地、分享交流的园地、学习培训的基地、资源共享的平台,创客空间将推出各类主题讲座,邀请相关行业的专家教授、成功创客进行主题分享;同时对接各院校,为有志于返乡创业、拥有“乡村梦”的创客举办农家乐、农村电商等相关课程培训。按照规划,创客空间将开展由1名专业人士和1名团干部结对帮扶1名青年创客的“2+1”结对帮扶行动,以及举行青年农民创客大赛等。此外,创客空间将为创客提供政策解读等全方位的保姆式服务,同时为部分创业者提供创业初期的办公场所。
尚田青农创客空间的顺利成立和运营,和奉化区浓厚的农村创业氛围密不可分。去年开始,奉化区分初阶培训、进阶培训和提案竞赛三个阶段开展乡愁经济培训,邀请专业学识扎实、实践经验丰富的知名教授担任导师,并组织学员赴先进地区实地考察。此外,奉化推出“梦·享合伙人”计划,构建农村青年网络创业机制,吸引了不少优秀人才到农村创业。
“尚田的农村电商已有较好的基础,在创客空间的推动下,吸引更多的青年来这里创业,同时帮助本地农民实现转型,培育一批电商创业带头人和种养殖大户,壮大新型农业经营主体,届时尚田农村电商将会形成一个产业集群,农旅一体化也就水到渠成了。”张维斌说。
创客空间一成立,就引起了专家的关注。宁波大学、万里学院等高校有意将这里作为学生的文创实践基地。“只有扎根于肥沃的土壤,才有可能开出似锦繁花。运营是关键,创客空间要把自身的发展和尚田的产业紧密结合起来,真正实现孵化功能,让创业者能够独当一面,让老百姓得到实惠。”出席开业仪式的一位专家说。
记者 何峰 奉化记者站 黄成峰 通讯员 裴庚益
编辑: 陈奉凤
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