全新待启用的东柳小学食堂操作间
中国宁波网讯（记者蒋炜宁 通讯员薛丛川）今天记者从鄞州区教育局获悉，东柳小学的学校食堂建设已经完成主体工程建设和厨具安装，正在准备厨具验收和招聘厨师。这是鄞州区今年对外承诺的民生实事工程中最后一所建成的学校食堂，其他的荷花庄小学、李惠利小学和黄鹂小学三所学校的食堂都已经建成并投用，总投资约650万元，这结束了四所学校没有学生食堂、学生吃配送午餐的历史。
去年上半年，鄞州区全面启动老城区食堂改造工程。但地处老城区，部分学校原有规划建设标准较低，无学生食堂设计，周边没有可以拓展的场地，改建学生食堂堪称“螺蛳壳里做道场”。
如东柳小学建成的厨房改造是将原教工食堂、美术教室和少先队队室合并改造而成，总面积约200平方米。因离小区近，建设过程几经曲折，数次停工，最终在各方的协商支持下，于本月完成食堂主体工程、厨具安装和电扩容工程，待厨具验收、厨师招聘完毕，报市场监管部门审批同意后，进入试运营。
李惠利小学的厨房改造工程也是将原有158平方米的教工食堂，再扩增面积94平米，最终改造成一个252平方米的净菜加工食堂。
荷花庄小学则是将原教工食堂及学校部分附属设施拆除重建，改造为一个钢结构的净菜加工食堂、教师餐厅及一个多功能厅。
三所已投用的学校所需的大宗粮油、原辅材料均由区教育局公开招投标入围的优质供应企业统一配送。餐标是每餐12元，三菜一汤，每周一三五安排酸奶，周二四安排水果。
李惠利小学食堂的厨师正在烹饪
荷花庄小学负责人介绍，食堂建成使用一个多学期以来，饭菜质量、口味、卫生状况都非常不错，学生在校就餐率达90%以上，师生们吃上了暖心饭，感觉特别开心。
“为确定菜量饭量，我校事先邀请最能吃的学生来试吃，确保让学生吃饱吃好。”李惠利小学校长伊阳说，学生中午一放学就能吃上自己学校食堂烧的新鲜、热乎的饭菜，原本中午回家吃饭的孩子纷纷选择在学校吃午餐，家长、学生对午餐的满意度和幸福感大大提高。
为确保学生餐“价低质优”，今年秋季开始，鄞州区在实行大宗粮油采购统一招标配送，配送范围覆盖城乡所有公办学校的基础上，要求老城区部分原本对外承包的学校食堂，不再续签承包合同，全部收回，改由学校自主经营，确保学生餐费实打实都用在学生身上。
编辑： 孙研
