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每天吃盒饭包装合格吗?市场监督局教您识别一次性包装容器
稿源: 中国宁波网   2020-02-14 20:12:00报料热线:81850000

  中国宁波网记者王岚 通讯员宣文

  疫情防控期间配餐服务需求量大,一次性快餐盒、打包盒等食品相关产品在餐饮单位被广泛使用。今天,市市场监督管理局制作下发关于购买使用一次性食品相关产品的告知书,从采购渠道、许可证件、标识标签等方面进行了提醒,同时,也介绍了对不同材质餐具等的科普,公布了地产一次性食品相关产品供应商目录,提醒广大消费者甄别。

  一、慎选采购渠道

  餐饮单位应从合法渠道采购一次性食品相关产品,建议选择从正规生产企业或商超购买,从批发市场或网上购买时要谨慎,以免购入“三无产品”或质量不合格产品。

  二、索查许可证件

  塑料一次性餐饮具、纸餐具、纸杯生产企业需要申领生产许可证,购买时,应索取营业执照、生产许可证,查核其真实性,并确认在有效期内。所采购产品应包含在生产许可证明细附件范围内。如果在网上购买,更应谨慎,必须查验上述情况。

  三、核对标识标签

  一次性食品相关产品标识标签需要注明:产品名称;生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式;生产日期和保质期、执行标准、生产许可证标志和编号(例如浙XK16-204-*****)(发证产品)。到货验收时,应查看商品标签注明的生产信息是否和提供的生产许可证信息一致,并且索要相应的产品合格证明。

  竹筷不需要生产许可证,但需要标注:产品名称、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期。

  四、注意使用事项

  不同材质产品适用不同温度和含油脂食物的盛装。PET和PS材质的产品不适于盛装高温、高油食物,PP材质的产品适合于盛装高温、高油食物(但不超过120℃)。

  1.塑料一次性餐具

  标识有pet(如上图)塑料盒,塑料盒,可以装冷的食物,不可以装高热食物。因为PET材质超过70℃会变形。且易释放乙醛等有害物质。

  标识有PS(如上图)塑料餐具,可以装冷的食物,不可以装高热食物,PS材质的塑料餐具不能装富含油脂类食物。因为PS材质超过70℃会变形,且易释放乙苯、苯乙烯等有害物质。诸如,麻油鸭属高油分食物,易溶解餐盒中的物质,不建议使用。

  标识有PP(如上图)塑料餐具,可以装高热食物选择材质。但不能超过120℃,否则会变形。消费者可以选择无味、高弹性的餐具。

  一次性发泡餐盒,曾被禁止生产和使用,目前已重新解禁。使用时不宜盛装高热、高油的食物,且不宜重复及长期存放食物。发泡餐盒材质为聚苯乙烯(PS)发泡后制成,PS材质超过70℃会变形,易释放乙苯、苯乙烯等有害物质,盛放高油食物容易析出PS塑料中的添加剂,不提倡使用。   

  2.塑料杯

  选择透明度好,挺度好,边缘光滑的塑料杯。

  标识PET、PS塑料杯可以装冷的饮料,不可装温度超过70℃饮料。

  标识PP塑料杯,可以装各种冷热饮料。

  3.纸杯、纸餐具

  看挺度,手捏不轻易变形。

  看碗(杯)口,光滑平整,卷口无断裂。

   看碗(杯)底,螺旋压痕设计,防止渗漏。

  淋膜纸杯可以盛装各种冷热食物,但除酒类食物:啤酒、白酒等,酒中含有乙醇,乙醇能透过纸杯淋膜层,将纸杯外层的油墨溶解,不建议使用

编辑: 赖小惠纠错:171964650@qq.com

每天吃盒饭包装合格吗?市场监督局教您识别一次性包装容器

稿源: 中国宁波网 2020-02-14 20:12:00

  中国宁波网记者王岚 通讯员宣文

  疫情防控期间配餐服务需求量大,一次性快餐盒、打包盒等食品相关产品在餐饮单位被广泛使用。今天,市市场监督管理局制作下发关于购买使用一次性食品相关产品的告知书,从采购渠道、许可证件、标识标签等方面进行了提醒,同时,也介绍了对不同材质餐具等的科普,公布了地产一次性食品相关产品供应商目录,提醒广大消费者甄别。

  一、慎选采购渠道

  餐饮单位应从合法渠道采购一次性食品相关产品,建议选择从正规生产企业或商超购买,从批发市场或网上购买时要谨慎,以免购入“三无产品”或质量不合格产品。

  二、索查许可证件

  塑料一次性餐饮具、纸餐具、纸杯生产企业需要申领生产许可证,购买时,应索取营业执照、生产许可证,查核其真实性,并确认在有效期内。所采购产品应包含在生产许可证明细附件范围内。如果在网上购买,更应谨慎,必须查验上述情况。

  三、核对标识标签

  一次性食品相关产品标识标签需要注明:产品名称;生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式;生产日期和保质期、执行标准、生产许可证标志和编号(例如浙XK16-204-*****)(发证产品)。到货验收时,应查看商品标签注明的生产信息是否和提供的生产许可证信息一致,并且索要相应的产品合格证明。

  竹筷不需要生产许可证,但需要标注:产品名称、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期。

  四、注意使用事项

  不同材质产品适用不同温度和含油脂食物的盛装。PET和PS材质的产品不适于盛装高温、高油食物,PP材质的产品适合于盛装高温、高油食物(但不超过120℃)。

  1.塑料一次性餐具

  标识有pet(如上图)塑料盒,塑料盒,可以装冷的食物,不可以装高热食物。因为PET材质超过70℃会变形。且易释放乙醛等有害物质。

  标识有PS(如上图)塑料餐具,可以装冷的食物,不可以装高热食物,PS材质的塑料餐具不能装富含油脂类食物。因为PS材质超过70℃会变形,且易释放乙苯、苯乙烯等有害物质。诸如,麻油鸭属高油分食物,易溶解餐盒中的物质,不建议使用。

  标识有PP(如上图)塑料餐具,可以装高热食物选择材质。但不能超过120℃,否则会变形。消费者可以选择无味、高弹性的餐具。

  一次性发泡餐盒,曾被禁止生产和使用,目前已重新解禁。使用时不宜盛装高热、高油的食物,且不宜重复及长期存放食物。发泡餐盒材质为聚苯乙烯(PS)发泡后制成,PS材质超过70℃会变形,易释放乙苯、苯乙烯等有害物质,盛放高油食物容易析出PS塑料中的添加剂,不提倡使用。   

  2.塑料杯

  选择透明度好,挺度好,边缘光滑的塑料杯。

  标识PET、PS塑料杯可以装冷的饮料,不可装温度超过70℃饮料。

  标识PP塑料杯,可以装各种冷热饮料。

  3.纸杯、纸餐具

  看挺度,手捏不轻易变形。

  看碗(杯)口,光滑平整,卷口无断裂。

   看碗(杯)底,螺旋压痕设计,防止渗漏。

  淋膜纸杯可以盛装各种冷热食物,但除酒类食物:啤酒、白酒等,酒中含有乙醇,乙醇能透过纸杯淋膜层,将纸杯外层的油墨溶解,不建议使用

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