撰稿·金姬(记者)

　　35岁的维奥莱塔(Violeta)个头十分娇小，大专毕业以来她做过很多工作，其中大部分时间在远离故土的家庭当女佣。如今，她的身份是菲律宾籍家政培训师。记者4月29日下午在苏州相城区阳澄湖镇的一幢大楼内见到了维奥莱塔，她正在为一个月后的开课做准备。5月28日，博伲家政公司的涉外高级保姆培训班就将正式开始，维奥莱塔给中国学员们教授的是不仅有自己在马尼拉所学的正规家政课程，还有她作为“菲佣”这个国际知名品牌所积累的工作经验。

　　“菲佣”的历史要追溯到20世纪70年代末，当时，菲律宾面临着国内经济异常不景气和社会剧烈动荡的双重困境，为了调整国民经济结构，改善民众的收入状况，当时的菲律宾政府决定开启国门，允许国民赴海外打工，鼓励以“菲佣”为主体的劳务出口。从此，“菲佣”逐渐成为国际劳务市场上的一支生力军和全球专业化家政服务人员的代表品牌，拥有“世界上最专业保姆”的美誉。

　　维奥莱塔出生在菲律宾卡加延(Cagayan)省。她坐车12小时到首都马尼拉，接受专业培训后，当上保姆。

　　“在马尼拉工作，回家探亲比较方便，但和海外打工相比赚的还是不多。”维奥莱塔拿着在马尼拉东家的推荐信，很快就通过中介机构找到在夏威夷的工作机会，那里的气候和菲律宾相近，会让她比较适应。

　　维奥莱塔工作的海外第二站是中国香港地区。香港“第一代”菲律宾女佣出现在上世纪70年代，那时香港大约有50名菲佣，主要受聘于居港的英美人士家庭。随着香港经济起飞，上世纪80年代香港妇女纷纷走出家庭就业，家务劳动需要“假手于人”，不少香港家庭开始雇用菲佣。至2001年高峰期时，香港菲佣多达15.5万人，这个数字在2006年降至12万左右，这主要是因为印佣(印度尼西亚女佣)逐渐崛起，在香港已经超过10万，成为仅次于菲佣的外籍家政人员。

　　维奥莱塔的月薪是3680港币，这差不多是香港菲佣的最低水平，但这个数字对她而言已经很满意了。按照合同，雇主每年还要提供她来回一次菲律宾的机票。她的薪资都由女主人每月定期打到一张银行卡上，女主人会给维奥莱塔一定的零用现金，大部分薪资维奥莱塔都存了下来。周日休息的时候，维奥莱塔会去见其他一些在香港工作的菲佣姐妹，有时也去教堂。

　　维奥莱塔服务的香港家庭，在苏州也有房产。有时，她会和另一个菲佣跟随主人一家三口来到苏州的某幢豪华别墅内，那里还有4名本土保姆(主要负责打扫别墅，给主人做饭)。维奥莱塔所持的工作签证是通过香港入境的，偶尔到大陆几日并不违法。

　　在中国内地，洋保姆并不属于合法用工范畴。按照1996年国家颁布的《外国人在中国就业管理规定》，外籍人士到中国工作，必须要取得工作签证。而取得在华工作签证的外籍人士主要以专家、海员、跨国企业的雇员等专业人士为主，外籍保姆只是纯粹的劳务输入，其雇主又是家庭而非单位，自然不在此列。

　　但是，中国内地市场，对于菲佣存在越来越大的需求。就拿上海来说，驻沪外籍人士和高级白领都点名要“菲佣”。身为中国家庭服务业协会常务理事的上海家利来家政服务公司负责人夏君告诉《新民周刊》，他们公司本想在2002年秋天引进菲佣到上海工作。但在2003年初，劳动部的一纸公文规定了菲律宾外劳人员不准在内地做保姆，因此现在上海并没有正规提供“菲佣”服务的家政公司。

　　授人以鱼，不如授之以渔。出于这种考虑，博伲家政公司决定在苏州开设一个培训学校，请有经验的菲佣来手把手教中国本土保姆。当维奥莱塔得知这个消息后，感到自己的职业生涯迎来了又一转机。“如果说当时放弃当售鞋小姐而选择当保姆，是出于钱的考虑，那么现在我选择当家政老师，则是因为后者更有成就感。”

　　博伲家政在苏州的培训学校于今年5月28日刚刚开学。维奥莱塔作为该校第一批招收的菲律宾家政培训师之一，也在为自己的新的生活道路而奋斗着。-