左边为疑似假鸡蛋。

　　本报讯 前天，家住海曙双东坊社区的傅女士致电本报８７７７７７７７新闻热线，说自己在海曙欧尚超市买的一盒“顶佳田园”鸡蛋口感、色泽、溶解性都不正常，怀疑是假鸡蛋。前天，海曙区工商分局到该超市对这批鸡蛋进行了抽检，并将封存的样本交质监部门做进一步检测。是真是假，两周内将有结果。

　　据傅女士介绍，本月初，她的母亲从海曙欧尚超市购买了一盒１２只装的“顶佳田园本鸡蛋”。近日，傅女士拿出鸡蛋来煮，煮了很长时间都没有熟，好不容易煮熟了，打开一看，发现蛋黄、蛋清的颜色看上去不正常，尝起来也没有鸡蛋的味道。傅女士便怀疑这是外地曾有报道的假鸡蛋。

　　前天，傅女士带着几只剩余的鸡蛋来到海曙区食品安全监管中心。该中心工作人员打破傅女士带来的鸡蛋，倒进纸杯中，又打破了一只从楼下超市买来的鸡蛋放进另一个纸杯，进行对比（如图）。

　　从两个纸杯中可以看到，傅女士带来的鸡蛋，蛋黄表面粗糙，且颜色深浅不一，并很快溶入蛋清中；而工作人员买来的那只鸡蛋，整个蛋黄颜色统一，且蛋黄和蛋清始终分离。随后，工作人员用一根尖棒将两个蛋黄都戳破，这时，傅女士带来的鸡蛋蛋清和蛋黄加快溶合，而工作人员买来的鸡蛋蛋清和蛋黄依旧分离。

　　海曙区食品安全监管中心工作人员说，种种迹象表明，傅女士带来的鸡蛋是有点可疑，但在我国，目前尚无区分真假鸡蛋的标准，所以只能交质监部门，通过化学分析来进行鉴别。该中心工作人员建议傅女士，报告工商部门或消保委，必要时可请质监部门作化学鉴定。

　　海曙区消保委工作人员察看傅女士带来的鸡蛋后也表示，这鸡蛋可疑，并立即与海曙区工商分局进行联系。海曙区工商分局工作人员得知此事后，立即来到海曙欧尚超市，对傅女士购买的该种鸡蛋进行抽检。

　　在欧尚超市，工商人员现场拆开１２只装的“顶佳田园本鸡蛋”包装，打破一只倒进杯子后，发现了如傅女士所说的情况：蛋黄表面颜色深浅不一，且较易与蛋清溶为一体。

　　海曙区工商分局工作人员现场抽取了几盒这个品种的鸡蛋，并贴上了封条。

　　他们表示，根据目前的情况尚不能对鸡蛋的真假做出判断，这几盒鸡蛋将送质监检测，待质监部门出具检测报告后方可下结论，时间可能需要两周。