与此同时，权威部门的数据显示，乳品行业恢复情况良好，目前的乳制品产销量都已实现了全面增长。日前，国家统计局中国行业企业信息发布中心、中国商业联合会中华全国商业信息中心和AC尼尔森等多项数据分别显示，蒙牛在液态奶、酸奶、冰淇淋等多项产品的销量位居第一。而在辽宁大连、山东、湖北武汉等省市的消费者调查活动中，国产乳品品牌力压洋品牌，获得了绝大多数中国消费者的信赖，蒙牛是三地调查中消费者首选品牌。

　　强国还需“中国奶”龙头企业责任重

　　对于2008年的业绩，蒙牛乳业集团总裁杨文俊表示，对于蒙牛而言，必须吸取近期行业风波对蒙牛的教训，深刻反思企业自身存在的问题，并向其他优秀乳品企业学习。同时，蒙牛高管有信心带领全体员工，为消费者奉献更加优质的放心牛奶产品，促进企业与整个行业健康、有序、持续发展。

　　“就像中国人的温饱问题不可能通过进口粮食解决一样，13亿中国人的牛奶问题不可能依靠洋奶，还是需要中国人自己的龙头企业。”博鳌亚洲论坛秘书长龙永图指出，中国人均饮奶量不到30公斤，仅为世界平均水平的四分之一，国内市场的牛奶需求依然是刚性的。在乳品市场全面复苏的关键时期，骨干企业需要承担更大的责任，推动行业有序发展，着力恢复消费者信心。

　　专家指出，作为节粮、高效、产业链关联度高的新型朝阳产业，乳业产业链涉及多个环节，上至种草、养牛，下至生产、物流，乳业的发展因此也牵一发而动全身。以蒙牛为例，已有3万在职员工、关联300万奶农，2008年的乳业低迷，受创的不仅仅是蒙牛等企业，更是千万奶农。民族乳企的发展，对于带动就业、拉动消费，应对金融危机冲击、促进中国经济复兴，都有着现实的意义。

　　龙永图认为，与跨国巨头相比，蒙牛等国内乳品企业的设备与技术并不逊色。此前的一些列事件折射出了民族乳企在快速发展时的浮躁，希望以蒙牛为代表的民族企业能够从危机中吸取教训，严格管理，踏踏实实为消费者奉献更多优秀产品。(李晶)