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　　宁波啤酒的前世今生

　　宁波的啤酒生产发端于上世纪７０年代初。１９７１年，原宁波糖果饼干食品厂为了均衡全年生产，率先在我市新建第一家啤酒厂——宁波啤酒厂，当年产量仅几百千升。后来，一批生产黄白酒的企业也开始投资建厂生产啤酒，走上了“黄啤合一”生产模式。到上世纪８０年代初，宁海啤酒厂（后改为浙江大梁山啤酒集团公司，现为重庆啤酒集团宁波大梁山有限公司）和鄞县浙东啤酒厂（后改为浙江开开集团，现为宁波英博啤酒酿造有限公司）相继兴建专门化啤酒生产线。

　　全市啤酒生产企业最多时达到１２家。经过激烈竞争，到２００８年底，尚剩下宁波英博啤酒酿造有限公司、重庆啤酒集团宁波大梁山有限公司和浙江杭州湾啤酒有限公司等３家企业。