萝卜炖肉不见了肉丁，鱼虾数量减少……随着食品价格的不断上涨，不少细心的家长发现学生饭盒里的“内容”悄然在变。“别把孩子的健康耽误了。”“只要品质好一点，涨点价也没关系。”……近日，不断有学生家长在网上发帖呼吁——宁愿明明白白加价，也不希望降低配餐标准，学生午餐不可“瘦身”！

　　学生午餐不断缩水

　　“早上７点多出门，１１点多才能吃中饭，可如此简单的午餐怎么够？”家住江东区的武先生说，最近有次中午给女儿送作业本，不经意间看见孩子们的饭盒，发现里面的菜太“简陋”。孩子们告诉他，以前的菜也不好吃，现在更难吃了，有些同学甚至趁老师不注意，就把饭菜倒了，到了下午两点多就饿得发慌。有些同学则从家里偷带了白煮蛋和零食，躲起来吃。

　　网友“石头”说，孩子不止一次哭诉，学校里的饭很难吃。“可是孩子小，中午不能一个人出去吃饭，老师又不让带零食，替孩子去医院打病假条的心都有了。”“石头”无奈地说，因为学校规定只有生病的孩子才能带菜，可“装病”也只能是一时的。

　　多数家长希望保证品质

　　“说实在的，７元钱现在能吃到什么呀，普通的快餐店里只能吃份半荤的菜。”市民袁女士说，其实家长们也愿意加价，就是希望午餐质量不能打折扣，只要哪个企业能保证孩子吃得饱吃得好，即便餐费提高到１０元、１５元，不少家长也乐意接受。

　　网友“上山打老虎”认为，学生午餐配送企业要勇于把采购清单晒出来，用事实说明确实在价格上涨的情况下，企业要保证品质就没钱可赚了，家长们还是愿意跟学校、企业一起协商出一个合理的价格的。

　　也有一些家长希望政府能承担学生营养午餐的部分费用。朱师傅是一名外来务工人员，他觉得学生午餐涨价有些让他为难，他家里孩子比较多，一旦餐费涨了，经济负担会更重，他希望有关部门能补贴一些，学生餐费由家长出的部分最好不要变。

　　尽管家长们对餐费涨不涨价看法不太一致，但有一点是共识：学生的营养餐绝对不能走下坡路，品质是最重要的。

　　想涨价又怕失去市场份额

　　记者从教育部门了解到，我市“老三区”自２００３年起，便逐步推广中小学生午餐集中配送制度。只有一小部分学生回家吃饭，每天光是“老三区”就有１０多万的中小学生在学校吃中餐。

　　按照配餐市场的份额估算，较早参与学生午餐配送的福乐娃食品（配餐）有限公司约占４０％。该公司总经理包先生在接受记者采访时表示，食品价格上涨对配餐企业确实形成较大冲击，但是公司还是坚持学生餐不提价的做法。“不过还是得承认，菜有点‘缩水’了。”包先生解释说，７元一份的中餐，原本是一荤、一小荤、一素的搭配，目前可能更靠近一荤两素了。但是，公司更多的还是通过压缩人力、原材料等方面的成本来保证饭菜的品质。

　　宁波豪味达营养配餐有限公司参与学生餐的配送才两年，除了由“中央加工厂” 负责送盒饭之外，还有直接派人进驻食堂做饭的。“将在近期走访那些由我们提供服务的学校，希望能与校方达成餐费提价的共识。”该公司经理朱女士表示，为保证饭菜品质，预计每份营养餐会涨０．５－１元，大概从１２月１日起就会陆续实施。

　　宁波东海快餐配送有限公司每天为学校配送餐盒四五千份，数量并不算太多。该公司总经理张先生在接受采访时表示，学生营养餐价格实在太敏感，涨不涨价公司会参照整个市场的变化。但就目前来看，不涨价是亏本做，涨价之后就容易丢失市场份额，公司已经陷入进退维谷的境地。“会找学校沟通涨价的问题，最坏的打算就是退出市场。”张先生表示。