
昨天,首届中国甲鱼节在宁波开幕,全国70余家重点甲鱼养殖企业和甲鱼协会赶来角逐“霸王”头衔。宁波市明凤渔业有限公司一只重15.835公斤的珍珠鳖,不仅是这个类别的“霸王”,也是全场最重的。记者 刘波 江涛 实习生 徐文杰 摄
中国宁波网讯 你见过的最大的甲鱼有多大?昨天,首届“中国甲鱼节”拉开序幕,上演的一场“甲鱼争霸赛”让大家都开了眼界。广东省龟鳖产业协会、浙江清溪鳖业有限公司、广西贵港黄沙鳖良种场等全国70余家重点甲鱼养殖企业和甲鱼协会都赶来角逐“霸王”头衔。
中华鳖“霸王”:近8公斤
争霸赛还没开始,数百名市民已经把鄞州万达广场银座的比赛场地围得水泄不通。中间数十只甲鱼按品种被分成中华鳖、日本鳖、珍珠鳖、角鳖四个类别。
本次比赛的裁判长、国内知名甲鱼养殖专家赵春光一声令下,宣布比赛开始,比赛的规则很简单,那就是看体重。
第一组中华鳖的角逐首先开始,市民在市场上最经常看到的甲鱼就是中华鳖。
最终,来自宁波市明凤渔业有限公司的5号中华鳖凭借7.881公斤的分量,夺得第一个“霸王”称号!
长到这样的块头:30年以上
这只“霸王”甲鱼的主人是宁波市明凤渔业有限公司。该公司的总经理沈岳明对记者说,要长到这样的块头,要30年左右!
沈岳明说起这只甲鱼的“身世”,其实当时引种来的时候,似乎并不特别惹人注目。和其他引种来的兄弟“甲鱼”相比,都是2公斤左右的分量。但为什么这只能长到这么大?沈岳明一笑:“那得说它的基因好吧。”
赵春光对国内养殖情况非常熟悉,他说,在国内,甲鱼的主产区在浙江、广东、江苏一带,其中又以浙江为最,约占全国的50%。
“虽说宁波的甲鱼养殖在量上并不大,但是养殖模式很有特色。”赵春光赞不绝口,宁波地区养殖的甲鱼品质非常优良。
“不仅有国内首创的海涂生态养殖,还有南美白对虾套养和大规模的湖塘低密度养殖,这些生态养殖办法出来的甲鱼,肉质都特别鲜美。”