直接影响

　　人手紧张，服务价格水涨船高

　　以钟点工为例，目前的工资平均比上月上涨3~5元／小时，去年12月宁波平日和假日的钟点工价格普遍在13~15元／小时之间，现在上涨到平日16~18元／小时，假日18~20元／小时，个别收费高的报价25元／小时。

　　护理工的工资也有上涨，蓝孚公司平时护理工收费是90元／日，春节期间(大年三十到初七)将涨到180元／天。如果是春节前后请月嫂，并且需要留月嫂在家过年的，客户还要额外付给月嫂800元的过年红包。

　　洗车价格同样在涨。记者昨日走访了一些洗车行后发现，除了做卡的用户，单次价格在15元以下的洗车店已经很少，一般都在15~20元。

　　探究原因

　　薪水不高，对年轻人没吸引力

　　年年用工荒，为什么今年格外严重？业内人士分析，薪水不高、90后从业人员要求相对较高、劳务输出地就业环境好转等都是原因。

　　“目前宁波的服务员月薪普遍在1600~2000元左右，对年轻人来说还是没有什么吸引力。”一家大型餐饮企业的人事经理告诉记者，他们的安徽籍员工流失严重，因为安徽当地经济在发展，回乡就业可以拿到1500元左右一个月，在宁波虽然多拿几百元，但除去生活成本后就相差无几。另外，以前一些劳务输出大省都向沿海地区输出劳务，现在这些省份经济发展快了，反而到沿海地区拉人回乡就业。这位经理最近就遇到安徽、陕西某地的劳动部门负责人来劝说本地员工回去就业，还承诺每人发给300~500元不等的路费，确实说动了一批人回乡。

　　“现在的服务人员都是90后，他们思想很新，钱再多也不一定干！”另一家服务企业的负责人说，90后服务从业人员的工作观念和父辈不一样，再加上一些父母也不愿意儿女从事服务员等行业，认为发展潜力不大，这也使得服务业更难招人。

　　寻觅对策

　　送车票、开晚会、奖红包、涨工资

　　怎样留外地员工在宁波过年？记者在采访中发现，企业采取的方法五花八门，有些还颇有借鉴价值。

　　最近，81890服务业协会家庭护理分会专门召开会议，讨论如何应对用工荒，大家想了不少点子，比如帮员工买来回车票、给员工发红包等。蓝孚公司魏女士告诉记者，为了留住员工，他们一方面对不回家过年的员工给予红包奖励，另一方面对承诺按时回来的员工，由企业赠送往返车票，这样既解决了员工买票的后顾之忧，也保证了春节后的上岗人数。

　　提高工资留人，是最直接也是最管用的办法。江东一家洗车店采取提成的方式，让洗车工多劳多得，做得好的月薪能拿到3000元以上。

　　感情留人也是方法之一。石浦大酒店通过开员工联谊晚会、吃年夜饭、发年货等方式，丰富服务员的业务生活，让他们在宁波能过一个快乐的春节。靠这一招，企业每年都能留住不少员工。