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“土鸡蛋”宁波市场上走俏 真货却不多
稿源: 宁波晚报  | 2011-02-15 11:09:24

  不知何时起,城区居民爱上了“土鸡蛋”(也称农家蛋、散养蛋、草鸡蛋、山鸡蛋)。放眼甬城的菜市场、超市,乃至马路市场,总能看到“土鸡蛋”的影子,尽管价格比普通鸡蛋贵许多,但却因“土”走俏。

  “土鸡蛋”真的土吗?记者经过连续几天的调查发现,市场上名目繁多的“土鸡蛋”,实际上多是沾上“土”字的水货。

  多数消费者奔着“土”字出手

  在三江超市等卖场的禽蛋专柜,记者发现,标着“土鸡蛋”、“家鸡蛋”、“山鸡蛋”、“草鸡蛋”等字样的鸡蛋五花八门。12枚装的“神丹好土鸡蛋”,价格为17.5元,包装上标注着“绿色食品”字样,还被列为“店长推荐”产品。8枚装的“喔咯土鸡蛋”,包装上打着“宁波市无公害畜牧业产业基地”字样,价格为9.09元。在琴桥家乐福店,500克的“农家放养鸡蛋”的价格为11.5元,每一个鸡蛋上都有标准喷码,还有精美商标。细算下来,一个鸡蛋大概都能卖上1元多钱,比普通鸡蛋要贵一倍多。

  三江超市的工作人员说,“土鸡蛋”营养价值比普通鸡蛋要高,平时销量很好,到了过年过节时,购买的人就更多了。“不少市民就是冲着‘土’而来的。”一名促销员说。

  记者在三江超市禽蛋专柜旁停留了约半个小时,就看见5位消费者购买了“土鸡蛋”。据了解,这些“土鸡蛋”主要是给孕妇、幼儿、学生和体弱的老人吃的。

  “我给女儿吃的都是土鸡蛋,每天吃一只。土鸡平时在外面放养,能吃到虫子、青草等,下的蛋营养价值应该比普通蛋要高。”一位30多岁的女顾客说。

  土鸡蛋:产地标识“躲猫猫”

  在一些超市和菜市场,记者看到许多“土鸡蛋”的外包装上写着类似的介绍:产蛋鸡被放养在野外,平时以山中、草地的虫子、野菜和草籽为食,鸡蛋中无药残、无污染。“土鸡蛋”所具有的“特殊”营养价值,也根据不同的名称有各种说明,有的写着“富含锌、碘、铁、钙等多种维生素、氨基酸”,有的写着“低胆固醇,低脂肪”。

  记者留意到,“土鸡蛋”包装盒上多数只有代理商或者是加工包装地的名称和地址,产地却被忽略了。记者在“家乐福”看到,一大筐散装的农家放养鸡蛋,标牌上只是写着正品,产地为江苏。另一种散装的“喔咯土鸡蛋”,产地为宁波。两种蛋都没有具体的地址。在三江超市,11.40元/500克的山岭放养鸡蛋和6.8元/500克的放养鸡蛋,产地为宁波,同样没有具体的产地标识。

  记者在多家超市向销售人员询问是否知道“山鸡蛋”、“草鸡蛋”的真正产地和养殖情况,销售人员都说不出来。

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【编辑:徐挺】