【读者刘先生推荐】 我是一名雅戈尔服装城的生产工人，来自贵州。我们公司食堂烧的菜让我有家乡的味道，价格也很便宜。不知道你们能不能过来看看？

　　一个食堂8000人 物美价廉工人吃得满意

　　作为世界规模最大、功能最齐全的综合性服装生产基地之一，雅戈尔服装城要解决近３万名员工的午餐，这可是一项无比艰巨的任务。究竟如何操作，昨天上午，记者带着疑问前往探访。

　　在雅戈尔集团后勤部章经理的指引下，记者来到了一个食堂“服装城大食堂”。据章经理介绍，整个服装城共有三个食堂，除一个新食堂外，还有两个大型供生产企业员工吃饭的食堂。一个在服装城内，另一个在纺织城内，分别被称为“服装城大食堂”和“纺织城大食堂”。

　　进入“服装城大食堂”的二楼，记者立刻被眼前壮观的场景给怔住了。4000多平方米的食堂里，人头攒动，黑压压的一大片。几乎每张餐桌上都坐了人，还有些没座位的工人等在一边。

　　“这样就被吓到啦，哈哈。今天来吃饭的工人只有平时的一半，大概４０００人左右，有一个生产部门今天休息了。”看到记者意外的表情，“大食堂”的许经理解释说，为了解决这么多员工的伙食，食堂配备了１２８名工作人员，其中厨师就有３０多位。

　　每个打饭窗口上都放了一排排标有菜价的牌子：红烧小排２．５元、油豆腐烤肉２元、包菜虾皮１．５元、肉末豆腐２元、番茄炒蛋２．５元、咸菜冬瓜１元、榨菜蛋花汤０．５元。每个窗口供有８个菜２个汤可选择。许经理说，算上楼下，食堂共有５２个打饭窗口，每天的菜品大概在２２个左右。“这个红烧肉加上冬瓜咸菜汤，还有３两饭，这顿花了４元多。价格还行吧，一个月的午饭吃下来，大概在１２０元左右。”在西装厂上班的李先生向记者展示了他今天的菜色。

　　此外，食堂每个月还会请各位职工代表来开会，对这个月食堂的伙食、就餐环境和服务进行讨论，将得出的问题和建议列在纸上，回去后一一解决。

　　东南商报见习记者 吴丽燕 陆麒雯