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| 国际粮油展在甬开幕，图为到会观众正在试吃。 |
中国宁波网10月13日讯(记者 陈锦源) 第十一届中国国际粮油产品及设备技术展览会(以下简称“粮油展”)今天在宁波国际会展中心开幕，近800家粮油企业参展。尽管先前主办方已在社区预先发放门票5万张，但记者现场了解到，市民只要到展区专业观众登记处领取门票后便可入场，购买心仪粮油产品。
原生态火麻油人气旺 参展商大打保健牌
展会刚开幕，记者发现，专业观众多关注技术设备和高新产品，而普通市民则比较关注粮油产品。江东市民俞仁宝一开馆就来，打算买两袋米回家。“这里比外面便宜点，尤其是展会快结束时折扣更多。”她说，之前有传言说14号才让普通市民进场，事实是现场领票后即可入场。
展会现场各式粮油产品和技术装备可谓五花八门，琳琅满目。省(市、区)展团区粮油机械设备、特邀企业等都拿出新产品展出，尤其是保健型粮油产品。其中，广西展团区内人头攒动，吸引他们的不仅是身穿壮族特色服装的少女，更是展区内的各种保健类粮油产品。
广西河池巴马乡被誉为长寿之乡，当地人长寿得益于当地的生态环境和饮食习惯，如当地磁场、小分子水摄入量以及含氧量等。本届展会上，广西展团主打巴马当地特产，其中火麻油受到专业观众的青睐。此外，展出的还有巴马香猪、玉米糊等杂粮。
火麻油的原料“火麻仁”产自巴马的大石山区。广西粮油科学研究所副书记欧阳东介绍，这种油的不饱和脂肪酸含量非常高，食用时不需加热。原来，火麻油不是烹调食用油，高温烹饪会破坏多种有益成分。据介绍，火麻油可采用淋明油的方式加入菜、汤中，或者直接拌在面条、粥中食用。
欧阳东还说，火麻油最主要的功效是保健，每天睡觉前饮用5至10毫升，可以解决外部压力引起的神经衰弱，能清理血液垃圾和软化血管，达到解压效果。此外，它还能改善钙吸收和蛋白质角质化。像火麻油这样打保健牌的参展商多处可见。
近800家粮油企业参展 将举行金奖评选
据介绍，第十一届粮油展多项指标创历史最好水平。本届粮油展共有28个省(区、市)、计划单列市以及日本、瑞士、意大利、韩国的近800家粮油企业参展。本届展览各展区展览面积较上届展会有明显增加。其中，参展面积较大的企业有日本佐竹、瑞士布勒、牧羊、齐鲤、郴粮、韩国大原、意大利GBS等。
与往届不一样的是，除了举办全国粮食行业人才供需见面会及全国粮食行业职业院校校长会、中日稻谷适度加工与营养、品质、节能研讨会外，14日下午，本届粮油展还将首次开展参展产品金奖评选活动。
国际粮油展在甬开幕 保健型粮油产品人气旺
