菜源>>>
部分蔬菜本地基地直采
“公司所有进社区的菜篮子商品大部分源自农产品基地直接采购，目前我们在宁波有超过２０个直采基地，像今天供应的茭白、灯椒、大白菜、茄子等都来自宁波本地的蔬菜基地。由于是直采模式，毛利率只有１０％左右，除了人工费，只能是微利经营。”负责“移动菜场”运营的是一家叫盛世百利的生鲜超市，超市董事长应韬峰介绍，该超市是宁波市供销社参股合资的企业，在供销社农产品基地资源的支持下，短短的一年时间内，建立了一条采供销一体化经营模式，能够提供超过１００种不同的生鲜产品，目前该公司在宁波市区范围内开设了７家规模不同的社区超市。
“移动菜场”的菜是否让人放心？据市贸易局有关负责人介绍，今后这里销售的生鲜商品陆续纳入我市正在建设的肉菜追溯体系中，出现问题可及时追溯。
东南商报记者 孙美星
