 |
| 杨思中养殖的“四明金凤”。 |
吃草药的“功能鸡” 下个月“飞”出大山
做出这个决定后，杨思中就考虑着给自己的产品定位。养殖的前2年里，他走访了各地有名的养鸡企业，上网搜索相关养殖信息。最终提出了根据不同人群提供鸡肉的理念，诞生了名为四明金凤的“功能鸡”。
何为“功能鸡”？杨思中说：“我们的雏鸡从湘西引进，选择鸡种时就看中了它比别的鸡种多雄性样激素，富有壮阳功效。此外鸡种本身富硒含量较高，通过人工定量长时间持续喂食富含有机硒的植物品种，使鸡体内有机硒含量累积到抗癌所需的水平，达到抗癌、防癌的目的。这样鸡就能安全有效得达到壮阳与抗癌的功效。”
在养殖方面，杨思中也颇有心得。他认为自己的鸡养得好，一是利用了有机技术，包括环境的“野生化”，水源弱碱性，饲料发酵，用有机虫子喂养等。二是用了中药喂养。“我用草药代替传统养鸡中用到的各种疫苗、抗生素，使鸡的体内没有有害的药物残留”。杨思中说，一只鸡染上病菌，很可能导致全军覆没。因此用这种模式养殖具有很大风险，为此他担心了2个月。杨思中说：“就目前功效来看，这种模式很不错，通过中草药长期饲喂，使鸡达到防病抗病等功能，副作用不大，鸡都十分健康。”
“我整合了国内一些尖端的养鸡技术，集富硒鸡、中药鸡、虫子鸡、有机鸡养殖技术于一体。”杨思中认为，他的鸡卖到1080元一只是有道理的。
现场，养殖的鸡一起关在鸡舍里，时不时传出“咕咕”的叫声。杨思中说，山坳里回荡的莫扎特乐曲有安神的效果，鸡就不容易发生“战争”。“每天喂食分早晚2次，昨晚5点喂食之后，鸡都进栏了。今天快中午，它们一定饿坏了。”待饲料放好，杨思中开门放鸡。几百只鸡从舍内一齐涌出，有的迫不及待地从高高的山坡上飞下来觅食，争先恐后的挤在饲料前“点头”，场面颇为壮观。
“饿着它们是为了训练它们的耐力，太懒惰形不成野性，出来的鸡肉也是油腻腻的。”杨思中说，“下个月第一批鸡会投入市场，销售方式为送货上门，主要是瞄准春节礼品市场，现在送礼已经不再是以前那种送烟酒，而是送健康。我的产品，属于健康兼顾保健的食品，符合一批高端消费人群的理念，它可能会成为高收入阶层的健康食品，市场很大。”他表示，明年，他还将陆续推出“月子鸡”、“状元鸡”、“调养鸡”等针对孕妇、儿童、女性等不同人群的系列产品。
