蜜饯产品抽检合格率较低
食安办提醒市民尽量少食用
中国宁波网讯 昨天，记者从市工商局获悉，近两年以来，宁波市场上的蜜饯类产品抽检合格率为７０％，由于抽检合格率较低，蜜饯类产品在宁波整个休闲食品市场的份额逐年萎缩。
记者了解到，自２０１０年以来，市工商局每季度都会对批发市场、超市内经营的散装和预包装蜜饯类食品进行抽检。２０１０年、２０１１年全市共抽检蜜饯类产品１７９个批次，其中合格批次为１２６批，合格率为７０％。
“可以说，蜜饯类产品的抽检合格率在所有食品中算是比较低的。由于蜜饯类产品存在问题较多，抽检合格率较低，在整个宁波市场尤其是各大商场和超市，蜜饯类产品在休闲食品品类中的份额逐年萎缩。”市工商局相关负责人龚央维称。
对于抽检不合格的蜜饯类产品，工商部门一般会依据《食品安全法》对不合格批次进行处罚，对同批次产品要求下架退市，并监督销毁。同时，将不合格产品批次抄送通告生产地所在质监部门，要求源头治理。
市食安办专家指出：“从近3年来发布的《全市食品安全报告》中看到，蜜饯食品的抽检合格率一直较低，较低的原因多为添加剂超标，超标的添加剂为二氧化硫、苯甲酸钠、甜蜜素等。”
为此，市食安办提醒市民，选购蜜饯类食品时，注意食品配料表中所标注的内容，慎重购买添加多种甜味剂、防腐剂及多种合成色素的食品。
宁波晚报记者 史娓超 周科娜
