设为首页 | 加入收藏 | 返回宁波网首页
免费邮箱 注册
登录宁波网会员平台 | 宁报集团读者交流平台
新闻中心 | 对话 | 钱湖旅游 | 图片 | 健康 | 时尚 女性 娱乐 | 汽车 | 股票 | 房产| 小说 | 金视 | 天一社区 | 红人堂 | 培训 | 经济 财经证券 | 时评 | 宁 波 帮 | 电影 | 体育 | 动漫 游戏 数码 | 男人 | 美食 | 亲子| 彩票 | 金融 | 天一微博 | I 拍的 | 幽默 | 装修
首页 | 国内 | 国际 | 财经 | 社会 | 娱乐 | 体育 | 专题 | 宁波 | 民生 | 第一现场 | 对话
您当前的位置 :中国宁波网 > 新闻中心 > 特别推荐 正文

10种添加剂勾兑成“冰红茶” 茶味多数靠香精

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2012年05月26日 07:23
关注百姓 关爱生活  中国宁波网新闻热线:13777110707

 

  ▲调查

  茶饮料中茶味大都靠香精

  调查中记者发现,在市场上品种繁多的茶饮料中的茶味,也多是依赖香精,大都不含茶。

  记者走访发现,消费者选购茶饮料时,很少注意其中是否含有茶成分,往往只是觉得口感不错,又看到厂家标明是茶饮料,就认为含有茶成分。经常选购某品牌冰红茶的秦女士说:“我喜欢这个茶的口味,口感不错喝起来也方便,所以经常购买。再说既然叫冰红茶,那里面肯定是有茶了。”在记者提醒下,秦女士仔细查找外包装,只是在配料表和食品添加剂栏中发现“红茶粉”、“食用香精”、“焦糖色素”等成分,秦女士震惊地表示:“原来不只是味道,连颜色也是添加剂调配出来的。”

  据业内人士介绍,2008年公布的茶饮料国家标准中明确规定,茶饮料分为茶汤、调味茶、复合茶三类,其中,茶汤饮料中,绿茶类茶多酚要达到500mg/kg,乌龙茶要达到400mg/kg,其他茶类要达到300mg/kg;即使是碳酸类茶饮料,茶多酚也要达到100mg/kg,而果味及奶味茶饮料要达到200mg/kg。据记者调查,明确标注茶多酚成分和含量的茶饮料极少,多是依赖香精,大都不含茶。

  记者在一家超市随机选取几款茶饮料进行比对。其中,某品牌的铁观音调味茶饮料标明配料为:水、铁观音,食品添加剂内含铁观音香精;某原叶茉莉花茶调味茶饮料配料表中标明,含水、茉莉花绿茶茶叶、食用香精等;某绿茶调味茶饮料配料表中标明,含水、白砂糖、果葡糖浆、龙井茶叶、食用香精等。记者随后又查看统一绿茶、统一冰红茶等十余款茶饮料,这些茶饮料全部只标明添加茶叶提取物、茶味香精、茶叶浓缩液等,对于茶多酚均无标注,根本无法确定它们是否含有茶多酚。至于茶味来自原料茶还是茶味香精,普通消费者无从知晓。

  记者从质监部门专家处了解到,虽然多数商家称茶味饮料属于健康饮品,但其在制作过程中添加一定量的香精、糖精等添加剂,大量饮用对健康无益。同时,这些茶味饮料不具备茶叶具有的降胆固醇、利尿、解毒等功效,从功效上比较还是传统茶叶更为健康。据《南京晨报》

稿源: 东南商报   编辑: 沈媛仪
 
 
 
 
[ 我要投搞 | 进入论坛 | 发给好友 | 打印该页 | 后退 | 关闭窗口 ]