菊黄蟹肥秋正浓 宁海刮起“斗蟹风”

　　“西风响，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”又是一年中秋到，阳澄湖大闸蟹也迎来了上市期。9月22日，阳澄湖大闸蟹正式统一开捕。次日，宁海街头的大闸蟹专卖店原本空空的蟹箱里就有了“第一篓”大闸蟹，赶着在“双节”前爬上市民的餐桌。

　　近年来，阳澄湖大闸蟹日渐走俏成为新宠，大有打败月饼占领双节送礼市场之势。特别是礼盒包装的大闸蟹，成了人们中秋送礼的新宠。记者连日来走访了城区多家大闸蟹专卖店了解到，早在大闸蟹开捕前，各店推出的预售礼券已卖出不少。在采访中，记者看到，大闸蟹专卖店都在显眼位置摆放着各种精致的礼盒，就连吃蟹的工具蟹八件、姜茶、蟹醋等都包装精美，“今年我们主打礼盒套装，提前预售的礼券套餐也根据金额的不同有不同的包装和螃蟹的组合，比如我们店就推出了六只装、八只装、十只装三种礼盒套装18种选择，售价从326元到4680元不等。”正学路上一家阳澄湖大闸蟹专卖店的老板告诉记者。

　　今年，宁海“阳澄湖大闸蟹”专卖店的数量比往年增多，广告也是越做越大，行业竞争十分激烈。9月初，蟹未现身，已有聪明的商家嗅到了蟹肉的香味，大闸蟹的广告铺天盖地席卷而来。有意思的是，这些大闸蟹专卖店无一例外都打着正宗“阳澄湖大闸蟹”的招牌，把消费者弄得晕头转向不知如何选购。作为今年初入行的新手，周氏阳澄湖大闸蟹宁海旗舰店打起了价格战，每天限量20份售价为236元/公斤的特价蟹，让更多的普通市民能有机会与大闸蟹一亲芳泽。“阳澄湖蟹有十多个品牌，而我们刘氏水产的阳澄湖大闸蟹产自于阳澄湖的核心产区莲花岛水域，产出的都是蟹中之冠。”面对“斗蟹”场面，刘氏水产全国连锁宁海旗舰店也祭出了“王牌”。

　　记者发现，与实体店相比，今年大闸蟹网上预售更是火力全开。从淘宝网到京东商城再到各店官网等多个平台，宣传方式更是五花八门，不仅有网站广告、标语，还有微博实时更新，火爆程度强于往年。但网络购蟹真伪难辨，不少消费者还是对此有所保留。

　　虽然今年大闸蟹市场如此火爆，但是如此众多的“黄金蟹”和雨后春笋般冒出来的专卖店，让市民们不免心存疑虑：今年最多也不过2300吨左右的有限产量，哪来如此众多的阳澄湖蟹？对此，无论是网购还是实体店购，比较公认的辨伪办法就是，正宗的阳澄湖大闸蟹都有一戒指扣，上面有唯一的防伪编码，消费者可按此查询。 (记者水玲玲)