这么贵的大米是怎么种的
去年成功试种了45亩环保水稻,沈志良说,今年新增了80亩,预计能产出近10万斤大米。
看到他的生意红火,一些半信半疑的农民,也来讨教经验:这么精贵的大米,究竟怎么种的?究竟有多大的技术含量?
沈志良说,盐碱地的盐分过高,他们的第一个工作,就是洗盐、排盐。先把水排掉,然后拖拉机翻耕,过几天再陆续排水。做一次一般10天左右。插秧前,培育的地方,要挑土壤肥沃的,利于出苗。另外,种子事先还需要浸泡,用米醋杀菌。
30岁才开始接触水稻,对于水稻,他完全是门外汉。限制条件又多,究竟该怎么种?于是,他通过庵东镇搭桥牵线,联系上了一位日本专家。
“我们的水稻,手工播撒的多,而专家一看,就说,为了光合作用,种植的间距要宽些,一般要在28厘米以上,需要插秧机来作业。”沈志良说,环保水稻的特殊之处还在于一年只能种一季,之后就往稻田里放水,将田都“锁”起来。这一做法可以把虫卵和草籽都消灭在寒冬,为来年的种植打好基础。
7月1日插秧,当时种下去,苗儿是青的,但是一个月后,盐分一高,样子越来越差。苗子也很脆弱,在插秧之后,遇到大热天,盐分大,晚上需要打水,后半夜再防水,不能让苗儿淹死,也不能让它们缺水。看到苗儿变黄,他只能安慰自己:“可能是换水慢,他还在适应盐碱地。”那一刻,他只能听天由命。
他说,那几天都绝望了,以为40多万打了水漂。还好7月下旬,日本专家再来检验,苗儿才慢慢地由黄转青。
而另一个难题又来了,就是虫害。8月起,路过稻田,十个稻杆里面总有两个被吃空了。最多的时候,四分之一的稻杆都空了。
买了频振式杀虫灯,糖醋盆,还采用了“稻鸭共同作业”,鸭子帮忙吃虫,另外每天找十几个工人,轮班捉虫。但物理防治,虫子还是少不了。最终的收成还是损失不少,同样的地,别人收成1300-1400多斤,他少了一半,只有六七百斤。