鸡蛋期货蠢蠢欲动 贴近生活的商品期货品种将更多

严勇杰 绘

　　中国证监会主席助理张育军的一席话，让看似不起眼的鸡蛋，骤然成为投资界的热门话题。

　　日前，张育军对外披露，玻璃期货已获批，土豆、鸡蛋期货也在积极推进中。

　　鸡蛋真的能成为商品期货？对此半信半疑的甬城投资者也从张育军的一席话里听出了弦外之音———以后，贴近平民生活的商品期货，可能会越来越多。

　　只会卖蛋很少会“炒蛋”

　　记者昨日先后来到高塘菜市场、曙光菜市场以及市肉禽蛋批发市场采访一些鸡蛋经营户，发现他们当中不少人对如何卖鸡蛋“如数家珍”，而对于如何“炒蛋”，他们中绝大多数一窍不通。

　　在高塘菜市场一位姓李的女士摊位前，摆放着五花八门的鸡蛋，除每千克为９．６０元左右的普通鸡蛋外，她的有些土鸡蛋叫价为每千克二三十元。“有没有听说过以后期货交易中鸡蛋也可炒一把？”记者问。

　　面对记者的提问，李女士一脸的茫然，“今天听旁边一些经营户在议论，鸡蛋以后也可不买卖实物。不过，他们说，做期货风险大，我从来没做过，还是守在这里卖蛋实在。”

　　在市肉禽蛋批发市场，记者了解到，这里的卖蛋经营户多为大进大出———一天有的要卖出好几吨鸡蛋。不过，一听说鸡蛋以后也可以“炒”，他们中感兴趣的倒有，不过大家都担心，期货从没做过，就怕家中财富顷刻“鸡飞蛋打”。

　　一位姓李的卖蛋专业户告诉记者，鸡蛋价格的形成，中间涉及养殖场价格、产地收购价、运输价、销售地批发价、销售地菜市场价、包装价等五六个定价环节，任何一个环节的价格变动，都会影响到前后环节，“我卖蛋本身就赚不了大钱，假如做期货，再卖‘空蛋’，顾不过来。再说，我对炒期货也一窍不通。”

　　不过，也有“菜篮子”商品的经营户对“炒蛋”有兴趣。

　　“我闲时炒股，对炒期货也略知一二。我们每天能卖出不少鸡蛋，有时对鸡蛋的价格涨跌也难以把握，如果能通过‘炒鸡蛋’来套期保值，至少蛋价飞起来时，能让市民免受‘火箭蛋’之苦，而蛋价一旦‘一落千丈’，农户也不太会有‘倒霉蛋’之虞。如果鸡蛋期货推出，我们可以做些尝试。”江东菜篮子商品配送中心负责人司徒龙飞昨日告诉记者。