鄞州新闻网讯(记者应科苗通讯员陈涛)输入当天包厢号,所点菜单在显示屏上一览无遗,点击其中任何一道菜品,烹饪食材、调料,包括它们的来源渠道,来源单位资质都能一一显示。昨天上午,国家食品药品监督管理局副局长边振甲一行到我区调研,就餐饮服务食品安全工作进行走访了解。在万达石浦大酒店的食品溯源系统显示屏前,工作人员向他展示了酒店菜品的追溯操作。
“有些酸,但口感很正,很好喝。”在南部商务区水街的一家饮料吧,边振甲品尝了工作人员现场制作的鲜榨饮料,从柜台前放置的公示牌可以清楚地看到,这里所有的鲜榨饮料均不掺加任何添加成分。 边振甲充分肯定鄞州区食品安全工作的亮点和成绩,并强调鄞州要将这些示范经验和示范模式向全区甚至全市推广,让老百姓吃得安全、吃得放心。