近日来,奉化市大堰镇农户忙着腌白菜。大堰白菜大多有机种植,口感鲜嫩松脆,为当地村民冬令时节看家蔬菜,经过传统手法腌制的白菜更是一种风味独特的美食。据悉,全镇今年大约将腌制250万公斤的白菜,除少量留作自用外,大部分供游客选购。图为大堰村民在洗菜。
(毛节常 严龙 吴培维 摄)