央视《走遍中国》来访“甬式小吃”

　　中国宁波网讯 记者从宁波市旅游局获悉，继香港TVB美食节目《MAY姐有请》之后，昨天，中央电视台中文国际频道《走遍中国》栏目组也来到阿拉宁波，开始拍摄“甬式小吃”。

　　据了解，此次节目的拍摄对象主要瞄准了缸鸭狗的汤团、慈城的年糕、状元楼的冰糖甲鱼以及宁波饭店的红膏呛蟹等多种独具“宁波风味”的美食佳肴。从昨天开始，该节目组在“缸鸭狗”的中央厨房拍摄了宁波汤圆的手工制作全过程，并在“缸鸭狗”天一店与食客倾情互动。接着还邀请了“缸鸭狗”第二代传人在宁波博物馆民俗馆讲解了老式宁波汤圆和“缸鸭狗”的美食故事，之后还陆续拍摄了宁波饭店的名厨选食材、腌制红膏呛蟹的一系列过程。在未来几天，节目组还将继续挖掘具有“甬式特色”的深厚小吃文化。

　　另据了解，本次拍摄的内容将在春节前后的《走遍中国》节目中呈现。

　　“具有高知名度的美食节目相继来到宁波拍摄，这不仅可以进一步提高宁波食品在国内的知名度，还可以通过传播宁波深厚的饮食文化，吸引更多的人来宁波旅游。”市旅游局人士表示。(通讯员李珂珂记者谢舒奕)