私房蛋糕微博营销成潮流 创意不错安全有忧

▲记者从微博上购买的鲜乳包。记者　唐丽芸摄

　　随着微博人气的不断上升，一种新的流行时尚悄然诞生。有人利用微博做“门面”，卖起自制的私房蛋糕，而且深受广大“粉丝”顾客的欢迎。但记者从相关部门了解到，对于此类微博美食，还没有明确的法律规定，监管上也存在空白，安全上没有保障。对于微博营销的私房蛋糕，网友非常纠结：吃，还是不吃？这是一个问题。

　　私房蛋糕正成为当下流行

　　网友“艾薇拉”近日报料，通过微博可以买蛋糕，而且这些蛋糕是博主手工制作的，造型、口感有别于街上那些流水线生产的产品，她已经成为这些私房蛋糕店的忠实“粉丝”。

　　记者根据“艾薇拉”提供的线索，在微博上找到了这家蛋糕店。该微博的“粉丝”已有近1600人，博主与网友的互动也非常频繁。同时，该微博里还贴满了各式各样的蛋糕照片，有圣诞老人、香奈儿包包、Hello　Kitty、愤怒的小鸟等等，每一个蛋糕都独具特色。

　　“她没有实体店，都是在自家厨房制作完成的。当你想买蛋糕时，提前给博主打个电话或者发条私信，告诉她你想要的蛋糕以及领取时间就可以了。”网友“艾薇拉”告诉记者，“它最大的优势是可以定制你想要的个性蛋糕，我之前就给侄女订过一个多啦A梦造型的蛋糕，侄女特别喜欢。”

　　微博食品，有人欢喜有人忧

　　随后，记者在新浪微博上又搜到了两家微博私房蛋糕店。页面上留下了许多网友的评价。有网友称：“真是名不虚传！很纯正的cheese cake，cheese味够浓，口感超好！”网友“匡堰喳喳1118”留言：“因为第一次尝过后念念不忘，专程从慈溪开车到余姚，装了满满一个座位，包装很精致，味道真的很棒很棒！”

　　一种手艺、一个厨房、一台电脑，这种新型的微博美食的确受到不少年轻人的青睐。但有一些年长的市民却有些担忧，“我不看好这种微博美食，对他们的食品我很不放心。”市民章先生告诉记者，自己从来不会在网上买保质期短、需要保鲜的食物，自从去年在网上买到一袋发霉的红薯干后，就再也不相信网上的食品了。

　　“这种私房蛋糕虽然可以现场领取，但在自家厨房完成，制作的环境是否达到卫生标准，消费者就不知道了。”市民李先生也觉得实体店里的食品更让人放心些。