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甬城新年第一场雪已化尽多日,但几天前我们走进地处四明山腹地的仰天湖村时,只见四周群山背阴处依然银装素裹,村民住宅屋顶和墙脚尚有残雪,屋檐下还悬挂着串串冰棱……小山村的冬日,寒冷而又宁静。
“你们可是新年第一批进村的稀客。”推门进入被炭火烤得暖暖的“山里人家”,正在厨房张罗午饭的女业主汪娟珍乐呵呵地迎上前来,介绍起自家丰富的过冬食品储藏。经营面积约350平方米的“山里人家”,是仰天湖村最早开业的一家农家乐,早在大雪封山之前,汪娟珍就从离村最近的上虞岭南购足了柴、米、油、盐、酱、醋、茶。打开冷柜,只见里面塞满了猪肉、羊肉和牛肉。“加上自家种的蔬菜、养的鸡,冬天客人上山,60人同时用餐绝无问题,还有16张床可供住宿。”汪娟珍说。
距离“山里人家”不远的“丹枫”,虽然经营面积略小,但也是村里的一家老字号农家乐。女主人王彩娟告诉我们,她是个家庭妇女,以前全家人靠丈夫开拖拉机挣钱为生,一年收入2万元。自从家里开办“农家乐”后,不但自己有事可干了,每年的家庭收入可以增加6万元。
仰天湖是余姚市四明山镇大山村的一个小自然村,几十户人家。据村书记厉建江介绍,2006年4月起办起首批6家农家乐后,他们利用天湖山庄旅游度假区和高山凉爽的气候条件,到如今将规模扩大至14家。在这里,游客可以参与“拔湖笋、杀土鸡、品溪鱼、听鸡鸣、住农家”的一系列农家活动,体验原生态的农家生活,品尝土色土香的特色地方风味。去年,这些农家乐共计收入128.89万元,其中农副产品收入12.55万元。
我们在与农家乐业主的交谈中了解到,虽然去年四明山镇投资50万元开展了仰天湖农家乐改造工程,在村里兴建改造了亭子、道路、小广场、绿化及水电等,但开发层次依然较低,存在着经营项目简单雷同、农味不足、娱乐性和游客的参与性欠佳等问题。“香格里拉”业主朱爱娣坦言:“这些问题虽然大家都看到了,但阿拉山里人无能为力,希望相关部门和专家能在新的一年里献计献策,帮助解决。”
在村口竣工不久的服务中心大楼前,陪同采访的四明山镇党委委员张磊说,这个由镇里投资115万元建造的服务中心将于今年5月投入使用,届时除了为游客提供咨询、订餐订房等服务外,主要功能是统一协调和指导各农家乐抱团发展,并与周边景区、旅行社等关联体建立长期稳定的合作机制,以此提升乡村旅游的档次,推进乡村旅游的发展,让更多城里人到仰天湖游山村。
王量迪 张伟 谢敏军 谢建树
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