番薯干、土猪肉、带鱼……年货越“土”越受欢迎

　　迎新春宁波优质农产品展示展销会一角。记者王增芳摄

　　小眼睛的东海带鱼，其貌不扬但味道鲜美；放养的野黑猪肉，肥肉嫩到无渣，瘦肉特别香；原生态的番薯干，不但健康，还味道淳朴……昨天上午，由市供销社举办的优质农产品年货展销会在市体育中心富邦体育场外举行，宁波本地农民合作社荟萃是此次年货展的一大特色，越“土”的年货越受市民欢迎。

　　野猪肉又嫩又香番薯片承载记忆

　　既然是年货展，猪肉自然是少不了的，在昨天的展销会上，除了有宁波方兴食品有限公司的普通猪肉外，还有一些特色土猪肉很受欢迎，如阿明的土猪肉、岔路黑猪肉以及来自新昌的特种野猪肉等。

　　“特种野猪肉有营养，我们这次带来的野猪肉，是野猪和家猪杂交的后代，然后放养在新昌的山林里长大的。”新昌兴峰特种野猪养殖基地的工作人员告诉记者，和普通猪肉相比，这种猪肉肥肉几乎无渣、瘦肉特别香，不过，售价也不便宜，每公斤64元。

　　现在的带鱼最肥美，东海带鱼是宁波人的最爱。昨天，鄞州一家企业打出“小眼睛带鱼”的广告牌吸引消费者。“正宗的东海带鱼，头都是尖尖的，个头不大，眼睛小小，其貌不扬，但味道格外鲜美。”该企业负责人介绍说，南海等地的带鱼，虽然个头大卖相好，但味道远远不如本地的小眼睛带鱼。

　　以前生活物资匮乏，家家户户自制的红薯片成了不少60后、70后儿时最美的记忆。如今，虽然各种新潮零食花样繁多，但年货展上这“土”味十足的薯片还是很受市民欢迎。昨天，奉化珠冠蔬果专业合作社展销会上销售各种紫番薯薯片，有的是原味的，有的还加了糯米，吸引了不少市民选购。

　　东北土特产也来“凑热闹”

　　位于鄞州姜山的一家专业合作社推出了地产芦蒿，芦蒿又名水艾，营养丰富、清香宜人，在江苏和江西是很受欢迎的菜肴。去年年末，南京八卦洲的芦蒿曾来宁波推广，进入三江等超市销售，不过当时宁波本地产的芦蒿种植还是空白。昨天的展销会上，250克左右的一把芦蒿售价4元，吸引不少市民尝鲜。此外，奉化的芋艿头、象山的大白鹅、宁海的柑橘、慈城的年糕等等土特产都很受市民欢迎。

　　昨天的展销会上不但有来自宁波的土特产，还有外地的土年货。东北的香菇木耳最正宗，但市场上难买到好的。昨天的展销会上，黑龙江省供销社下属一家公司就推出了香菇、木耳、银耳等东北土特产，其中椴树上生长的黑木耳，用水发开以后肉肥嫩、弹性好，生长期都在2年以上，最贵的一公斤要500多元。

　　据了解，此次年货展共有200多家农产品生产加工经营企业、农民专业合作社、农产品经纪人和农产品种养殖大户的名特优新农产品参展，这也是今年宁波举办时间最早的一场年货展销会，将持续到21日结束。记者孙美星通讯员裘国璋