宁波研发成功等离子水槽 10分钟能自动消除蔬果农残

中国宁波网讯 菜、水果若有农药残留物质，猪肉中若含有“瘦肉精”，如何消除？这让“马大嫂”们颇伤脑筋。昨天，记者获悉，宁波一家企业的科研成果，能在１０分钟内消除农药残留物质和“瘦肉精”。

这一由宁波企业欧琳集团与中科院、浙江大学、湖南大学、同济大学、德国Ｂａｕｈａｕｓ大学等科研院校合作，花４年时间研发的等离子水槽获得国家发明专利，并因此获全球工业设计最高奖———“红点奖”。

记者看到，这种水槽共设计了果蔬、婴儿奶瓶、儿童玩具、碗碟和婴儿衣物５项消毒功能按钮。在水槽上轻触按钮，数以万计的微小气泡就包围浸没了正在消毒的蔬菜、水果。

据科研人员称，１０分钟内就能消除农药残留物质。如果换用肉类、餐具等，也能消毒表面残留的有机物和非有机物。

这种最新的环保消毒技术，无需添加任何化学药剂，每个功能按钮都预设了所需时间，用户轻触按钮即可轻松完成操作，“马大嫂”无需在旁等候。

“目前的全球经济形势，在倒逼我们要不断提升创新意识和创新能力，促进创新成果与产业化的对接。与国内外顶级的设计研发机构合作，提升企业核心竞争力，增加产品附加值。”欧琳总裁徐剑光说。（记者 陈旭钦通讯员 陈园园）