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不做“贪吃蛇” 春节养生食谱看过来

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2013年02月07日 07:57   【 】 【打印
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再过几天就是中国人的传统佳节春节,走亲访友免不了,吃吃喝喝更是在所难免。因此,身体的疲劳也就可想而知。记者从我市各大医院了解到,每年春节期间高发的一些诸如肠胃疾病、感冒等等屡见不鲜。那么,如何在享受快乐假期的同时,让自己的身体能得到充分滋养?记者就此采访了江东钟益寿堂中医馆的相关专家,专家提醒,春节期间养生应该做到“四部曲”。

“灭火”首当其冲

春节前后,家里家外事务繁多,加之过食油腻、生活规律常被打乱等,有些人的身体不能保持新陈代谢的平衡和稳定,引起生理机能紊乱,从而导致“上火”。表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄、脸上起痘等。

■养生推荐:

口干舌燥———百合杏仁枇杷粥

鸭梨、枇杷果各20克,杏仁12克,百合15克,粳米50克,蜂蜜适量。将百合、杏仁洗净;梨去皮切丁;枇杷果切丁,把百合、杏仁和粳米用武火煎煮,边煮边搅拌,一直煮到米粒开始膨胀、米水融合时改为小火煎煮,然后加入梨丁、枇杷丁,稍稍搅拌,待粥熬好后,盛在碗中,放到温度稍凉时,加入蜂蜜调味即可食用。

咳嗽有痰———生姜煎蛋

生姜1块(切碎),鸡蛋1个,香油少许。像煎荷包蛋一样,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁热吃下,每日2次。

咽喉肿痛———嫩丝瓜汁

取嫩丝瓜适量,将其捣烂取汁,频频含漱。

食欲不振———清火茶

金银花15克,山楂5克,红茶3克,蜂蜜适量。前三味用200毫升开水冲泡,加盖焖10分钟,加入蜂蜜调匀即可饮用。

解腻消滞全攻略

春节期间,饮食常失去节制,从而出现腹胀、食滞、消化不良等现象。

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编辑: 郭静