春节未到，不少早餐店已歇业 很多人犯了愁

慈溪新闻网讯 周二早上，陈先生去古塘派出所对面的早餐店吃早餐，结果发现关门了。无奈之下，他又到新城中心的另一家早餐店碰运气。虽然这家店还开着，但“现货”都卖完了，“馄饨要重新包起来，小笼包要重新蒸起来，连白粥都没有了。”原来，附近好几家早餐店都关了门，平时在这附近吃早餐的上班族们都“转战”到了这里。

无独有偶，陈先生回到办公室和同事聊起这事，家住横河的同事也说起类似的“遭遇”：她本来经常去横河广场的一家馒头店买早饭，可上周开始连去了几次都吃了“闭门羹”，无奈之下她只能每天在家自己做早饭。“对于我们上班族来说，早上时间不够用，做个早饭真是挺麻烦的。”

既然很多上班族都有在外吃早餐的习惯，那么为什么很多早餐店提前关门了呢？记者为此采访了几家早餐店的老板。西门菜场附近南大路上的一家早餐店老板告诉记者，虽然自己是本地人，但店里的伙计大都是外地人，平时很少回家，现在过年了，想让他们和家人多团聚几天。而另一家早餐店的老板说，做早餐很辛苦，凌晨两三点起床是常有的事，平时没有节假日，感觉特别累，现在好不容易过个年，“想在家多休息几天。”

根据往年的惯例，小吃摊、小饭店在春节期间歇业，而且起码要到初十之后才会正常营业，甚至要更靠后。这让很多上班族发愁，还有半个月的时间该怎么解决早餐问题呢？

城区一些大型快餐店由于照常营业，也提供早餐业务，小早餐店的歇业使得其生意非常火爆。记者周一早上来到“6+1”快餐店，虽然这里的价格比普通的路边小店贵不少，但在这里吃早餐的人特别多，无论是收银台还是盛饭的地方，都排起了队伍。由于位置不够，不少客人只能“拼桌”。除此之外，洋快餐也在春节期间的早餐市场里大放异彩。前段时间，受“速成鸡”事件影响，肯德基人气一落千丈。但这几天早晨记者发现，在城区几家肯德基店，来光顾的人比平时多了不少。“售卖早餐的餐厅早上6点开始营业，营业时间和餐点品种都没有变化。”肯德基古塘店的工作人员表示。

还有人就选择将早餐“忽略不计”。放寒假回家的大学生小赵就索性将早餐省了，“好不容易能放假，天天睡懒觉，既然早餐没地方吃就直接吃午餐吧。反正正月里肯定每天大鱼大肉，营养足够了。”在这里，医疗专家提醒市民，即使是在人体大量摄取营养的节日期间，早餐也不可省。因为在经过夜间长时间的睡眠之后，身体十几个小时处于空腹状态，紧接着就是午餐大吃大喝，甚至暴饮暴食，这样会增加肠胃负担，容易引发胃肠不适，久而久之易导致多种疾病。

记者 卞梦洁