宁海:到农村过大年 追寻浓浓的年味

　　宁海新闻网讯 春节是中华民族的传统节日，随着经济的发展，很多市民却在抱怨，年味越来越淡，过年的方式也愈发简单了，于是，很多城里人纷纷选择回到农村过年，看重的就是农村那浓浓的过年氛围。春节假期，记者也跟随大家的脚步走访了几个农村，体味了一回别样的“年味”。

　　“这个春节很有意义，既找回了儿时的年味，体味到了浓浓的亲情，还让女儿增长了见识。”在桑洲镇田洋卢村，记者碰到了回家过年的卢先生，他告诉记者，大学毕业后他就留在了宁波工作，后因孩子的出生，他又把父母也接了过去，算算日子，从那以后便有五六年没在农村过新年了。

　　小时候过年的热闹场景永远难忘。卢先生介绍说，每年从腊月过半开始，全村的大人都开始忙碌起来。廿七做豆腐，廿八宰年猪，廿九捣麻糍，除夕包粽子、守岁……那时虽然物质匮乏，但精神却是富足的。所以“一想起那时过年的点滴，就让人倍感亲切与幸福。为此，我和妻子商量，决定今年和爸妈孩子一起回乡下亲戚家，体验农村过年的滋味。”

　　说话间，卢先生按照传统习俗，在伯父家的门口贴上了春联，挂上了灯笼。5岁的女儿在一旁，看到大大的红灯笼挂起来，高兴地手舞足蹈。卢先生表示，除夕夜，他会跟伯父一家包粽子，煮汤包，吃年夜饭，放鞭炮，看春晚。年初一，他们会一起去庙里祈福、出门游玩。年初二起，亲戚朋友们就开始轮流拜年了。

　　随后，记者来到岔路镇顶峰村，在一户农民家，见到了正在做豆腐的胡阿姨。她告诉记者，豆腐是每年过年必不可少的食品，基本上一到年末，整个村庄上空都会飘荡着阵阵浓郁的豆腐香。闲聊中，记者了解到做豆腐要经过洗豆子、磨豆子、加热水、点卤水、压包等好几道工序，一斤黄豆一般来说能出两斤多豆腐。

　　经过一个多小时的等待，胡阿姨端上了新出锅的、热腾腾的豆腐汤让记者品尝。不夸张地说，这碗豆腐汤在岔路农村是一道非常诱人的“佳肴”。刚出锅的豆腐鲜嫩爽滑，经过酱油、葱花的调味，柴火的加热“翻滚”后，轻轻一嚼，自然滑入喉咙，满满的豆香弥漫口中，稍后再喝上一口浓浓的热豆浆，虽然是道极为普通的农家食物，却饱含着浓浓的年味。

　　在采访中，很多回农村老家过年的市民都感叹，在乡下过年，感觉一切都是新鲜的、“原汁原味”的。宁海农村不同的乡土风情和风俗习惯，让久居城市的人们过春节有了新选择，让传统的春节找回了“真”年味。　　(记者黄浓珍)