您当前的位置 : 中国宁波网  >  新闻中心  >  宁波  >  突发·现场
员工大意引发大火熏黑饭店 老板自我批评总结管理经验
稿源: 浙江在线-钱江晚报  | 2013-03-19 14:14:02

  大火把饭店熏黑,老板说要停业几天。

  昨天上午9点半左右,镇海骆驼消防中队接到报警,说是位于镇海骆驼的一家饭店大厅起火了。

  这是一家类似于农家乐的饭庄,消防很快将大火扑灭。

  火灾原因也很快查明:员工大意,水壶烧干导致。都在大家以为这位员工会受罚时,老板却责怪起了自己:“员工不是有意的,如果说错,也有我管理不当的错”。

  水壶烧干引发火灾,熏黑整个大厅

  现场,只见饭店大厅上面与周边的玻璃窗被热气和浓烟不断胀碎,大厅内和大厅前面落了不少玻璃碎片,而滚滚浓烟顺着碎裂的玻璃窗不断地往外扩散,而更为危险的是起火的位置,有一个泄露煤气的煤气罐。

  消防队员们迅速负责出水枪压制火势,防止火势向周边蔓延。在经过近半个多小时的扑救,火势得到了有效控制,明火很快被扑灭,险情也彻底被消除。

  不过对于饭店来说,这场火影响还是比较大的,大厅已经被熏得黑乎乎,沙发什么的摆设也都被烧掉了,这几天想营业,怕是难了。

  根据现场的了解,这场火是水壶烧干后点着的。

  昨天早上9点多,饭店的一名女服务员放了一壶半壶满的水壶在大厅的煤气灶上,随后她就去离煤气灶大概10多米的厨房去员工餐了。

  五六分钟后,看到有浓烟冒出来,员工们赶紧跑出来救火,但当时火已经点着了桌布,越烧越大。饭店员工报了警。

[1]  [2]  下一页  尾页
【编辑:郭静】