“宁波的名优茶价格有些偏高,原因有多方面。按照收购价每公斤260元的鲜茶叶算,2.5公斤的鲜茶叶可做成0.5公斤的干茶。绿茶不像铁观音、红茶、大红袍那样叶片大、芽头小,一个工人一天都采不了1公斤。核算下来,人工费太高了。”昨天,一位业内人士给记者算了一笔账。
时下,人工费平均每天150元。算上包装、品牌推广、机器折旧、税等,0.5公斤普通包装的地产名优茶,成本价在1000元左右。而动辄0.5公斤价格在1500-2000元的茶叶,对普通老百姓来说,是很难承受的。
宁波名茶产销得转型
据记者了解,宁波目前销售茶叶的店铺多达300余家,大都是铁观音、红茶、普洱茶、绿茶等综合经营,而地产高档名茶销售档期与其他茶类不同,讲究“短、平、快”,如果到下月底,这些新茶的消费市场仍无明显起色,其结果可想而知。
“简包装、谋转型、大众化、迎合市场才是本地名优茶的出路。”市林业局绿化造林与林业经济处处长林伟平昨日告诉记者。
在他看来,在做好地产茶叶品牌的同时,还要在调整茶叶生产结构、延伸茶叶产业链等方面多下功夫。
“根据茶树生长规律,春茶、夏茶、秋茶的比例是4:3:3,而宁波夏秋季的茶园实在显得冷清,亟待增值开发。同时,还可以开发新品种,例如红茶与绿茶等相结合,增加工艺品种,提供多种口感的茶叶。”
“宁波茶产业要更多考虑老百姓的需求,在生产高品质茶叶的同时,要考虑优质低价的广大消费市场。”林伟平建议,茶企要大胆创新,研发老百姓喜爱的产品,满足市场需求。
记 者 鲁威 徐跃年
通讯员 虞浩英 /文
记 者 徐佳伟 /摄
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