梭子蟹进入禁捕期 业内人士称工厂化养殖将成趋势

　　最近梭子蟹价格有所下降

　　梭子蟹禁捕期到，市场上的梭子蟹供应如何？

　　据记者了解，梭子蟹养殖是象山“7＋1”农业龙型产业和宁波市“3＋2”渔业主导产业之一，全县拥有梭子蟹养殖面积7.5万亩，从事养殖人员6万余人，是全国最大的养殖、销售中心。

　　昨天，象山县梭子蟹协会理事陈长军告诉记者，上月底，象山和宁波各地梭子蟹已全部捕捞上岸，而近期，市场上的梭子蟹来源主要以象山梭子蟹为主。而随着不少捕梭子蟹的渔船陆续返港，带来了外海梭子蟹。养殖户告诉记者，接下来梭子蟹品质将有所下降，而市民想要吃到肥美的“红膏蟹”就要等到8月份。

　　记者了解到，最近普通个头、质量一般的梭子蟹零售价每公斤五六十元，价格较3月份有所下降。

　　梭子蟹工厂化设施化养殖将成趋势

　　近年来，随着出海捕捞的梭子蟹数量减少，渔民们将目光瞄准了高产高效的梭子蟹标准化养殖。

　　陈长军向记者介绍，象山的梭子蟹养殖，始于上世纪80年代后期，开始以捕捞野生的成熟个体(膏蟹)进行暂养出售，但规模较小。进入上世纪90年代，开始捕捞自然蟹苗进行放养，规模逐渐做大。从1997年开始，梭子蟹人工育苗成功，逐渐形成从梭子蟹育苗、养殖、运销到加工等一条龙的产业化运作体系。