团购订单骤减 “宁海白”枇杷丰收却愁卖

刚刚采摘下的“宁海白”枇杷。

宁海一市镇的“宁海白”枇杷鲜嫩味甜，是枇杷中的珍品，即将进入上市高峰期。往年白枇杷“身娇肉贵”根本不愁卖，挂在枝头就被抢订一空，去年最贵的一个能卖到20元，今年因为企事业单位订单骤减，丰收的果农开始为销路发愁。昨天，一市镇主管农业的副镇长沈志强托商报向大家吆喝一声：亲，这个周末可以来一市镇尝白枇杷了！

今年风调雨顺 “宁海白”获丰收

一市镇的田间地头洋溢着丰收的味道，路边的田地里、远处的山头上，随处可见的是沉甸甸挂在枝头的白枇杷。“今年风调雨顺，枇杷丰收了，产量最大的一棵果树，能摘下５０公斤白枇杷。”一市镇果农岭头村果农叶永良说。他家的枇杷园在一片山坡上，枝头密密麻麻的枇杷果把树枝都压弯了腰，叶永良走进果园随手撕开一个套袋，只见里面的３个白枇杷已经果形饱满，剥开一个尝一口，还有点酸，只待积蓄最后一些糖分就可以上市了。

“我们一市镇的白沙系列枇杷被专家誉为宁海一宝，含糖量高，核小肉多，鲜嫩多汁，目前一市镇全镇的白枇杷种植面积有１．２万亩，有３５０多户近１５００人从事枇杷种植，白枇杷是一市镇农民致富的重要产业。”宁海县一市镇主管农业的副镇长沈志强告诉记者，今年全镇的白枇杷产量达到１２００吨，比正常的年份增加了２～３倍。

团购订单骤减 果农最担心销路

“再过四五天，枇杷就能集中上市。”叶永良说，他家有１００多亩白枇杷，估计能收１万多公斤白枇杷，丰收本是件高兴的事，但他这几天总是感觉心里没底，因为往年那些团购的老客户今年一个都没有来。

一市镇曹家村里，果农陈刚满和小工们正在包装刚采摘下来的白枇杷。“白枇杷比较娇贵，采摘的时候，手不能碰到果肉表面，否则枇杷表面一层绒毛被手碰过，两三天后枇杷上就有黑斑，卖相不好，也烂得快。”陈刚满说，去年４２克以上的白枇杷，最高卖到２０元/个，批发价最高为１２０元/公斤。“今年销售情况不太好说，但价格应该比去年要低一些，我估计平均下来，４０～８０元/公斤吧。”

沈志强说，往年“宁海白”枇杷根本不愁卖，因为供不应求，走向市场的很少，主要作为商务礼品水果，每年企事业单位的团购订单占每年产量的６５％左右，果子挂在枝头的时候就被抢订一空了，剩下的一些个头小、品相稍差的也用作水果加工，流入市场销售的少之又少。

“今年一市镇白枇杷的团购订单骤减了９５％，‘宁海白’枇杷面世这么多年，今年开始要真正走向市场了。”沈志强说。

上淘宝办农家乐 多种方式卖枇杷

“白枇杷保存时间比较短，最佳品尝期是在摘下的４８小时内，因此，从几个月前开始，我们全镇就在想办法推销了。”沈志强介绍说，一市镇已经和宁波、杭州、嘉兴等地的水果市场进行了对接，敲定了多个销售点，这个周六还将召开白枇杷节。此外，镇里还鼓励果农采取多种方式推销。

陈刚满今年尝试和顺丰速递合作，在淘宝上卖，通过顺丰速递配送，为此，他还专门设计了一个白枇杷泡沫箱。“去年我曾空运过几十箱白枇杷给广州的客户，因为飞机舱里的温度较高，枇杷到了广州后，甜味还有，但口感就像土豆一样了。”陈刚满说，他今年设计了能放冰袋的枇杷泡沫箱，不但能保证枇杷运输过程中不怕摔，还能保持一定的口感，已经有广州、杭州的客户下单了。

叶永良则在果园边加紧修建凉亭，今年他打算开辟２０亩枇杷园给散客采摘，同时开办农家乐，搞餐饮服务。“枇杷套在袋子里，熟不熟普通市民根本不知道，因此，以往白枇杷很少让游客来采摘，就怕损耗太大。”叶永良说，今年他打算把一棵树的果子以几百元到1000元不等的价格，卖给游客采摘，这样既减少对其他果树的损耗，也能让游客以比较便宜的价格买到白枇杷。

记者 孙美星 文/摄