锦苑东巷住户呼吁:住宅楼群间餐饮店排污该管了

　　齐抓共建国家卫生城市

　　现场实录>>>

　　小餐饮店、小美容美发店、小旅馆、小网吧、小舞厅这“五小”行业的卫生状况如何？昨天上午，江东区桑田路一带，专家发现“五小”行业的消毒柜普遍沦为摆设。

　　9时40分，东海菜市场入口处桑田路259号的一家生煎小笼包子店里，暗访组发现消毒柜里放着塑料盒和盖子。该消毒柜是依靠热力而非蒸汽消毒，在100℃时才能达到消毒效果，而在此高温下塑料制品肯定融化。专家以此断定，这个消毒柜没被使用，是应付检查的摆设。在桑田路257号的金华福辉牛杂店里，消毒柜已坏掉多日，里面堆放着杂物。近旁张斌桥牛杂特味馆里，消毒柜的指示灯亮着，但柜前堆满了杂物。在暗访组的要求下，业主搬开了消毒柜前的两箱可乐、雪碧和一箱酱油，这才打开柜门，只见消毒柜里碗碟朝上放置着。专家说，必须把碗碟倒覆着，在100℃温度下持续15分钟，才能达到消毒效果。一位专家说，很有可能这一消毒柜是业主看到有卫生检查，临时匆忙启用。“香辣川味居”消毒柜里碗筷乱放，还有塑料勺子。同理，这一依靠热力消毒的消毒柜也成了应付检查的摆设。

　　“螺蛳壳里做道场”是眼下许多小餐饮店的现状，导致占道经营情况严重。暗访中东海菜市场附近的一些小餐饮店也存在这一问题———在门前的人行道上清洗餐具，把烧煮点心的炉子放在人行道上。由于经年累月占道经营，这一带人行道上的地砖油渍斑斑，已看不出地砖原来的颜色。

　　小美容美发店的消毒柜也成了摆设。暗访组发现锦苑东巷内的芳芳美发店消毒柜里堆放杂物；阿彬造型店消毒柜放在卫生间里。

　　锦苑小区61号的一位住户向暗访组反映，桑田路上一家24小时营业的豆浆店污水直排，排污管被堵塞，小区两幢楼之间绿化带上全是溢出的污水，臭气熏天，周边住户连窗也不敢开。一位95岁高龄的老太太带领暗访组找到桑田路上这家餐饮店的后面，只见30平方米左右的草地被污水浸泡。见到暗访组察看，对面29幢的一楼住户也反映了同一问题。暗访组来到永和豆浆店，实地察看了厨房排污设施。一名邓姓店长承认这些天厨房下水道又堵上了。

　　专家发声>>>

　　“五小”行业卫生一直是国家卫生城市创建中的难点问题。“地方小”成了“五小”行业业主搪塞店面卫生状况差的理由。暗访组的有关专家说，其实环境卫生状况如何，主要与业主管理水平和卫生意识有关，其次还与相关职能部门日常动态管理是否到位有关。

　　另外，住宅楼群间开出一家家小餐饮店，他们的排污问题亟待解决。专家发现，永和豆浆店内下水道装有过油池，但有了设施也需时时维护，确保其正常运行。另外，专家建议，在住宅楼群间专门辟出一块区域作为小餐饮店经营区域，从严规划和审批，最大限度减少对居民的影响。(记者)