夏季如何进补养生？国家级名老中医黄志强告诉你

　　长期以来，人们往往强调“冬令进补”的重要性，殊不知“夏令进补”也同样的重要。国家级名老中医黄志强说，中医“虚者补之”，并非只适宜在冬季进行，而是应因时、因地、因人制宜。为此，黄志强给广大市民提出了一些夏季进补的原则。

　　夏季为何要进补？

　　黄志强说，不少人都认为夏季不能进补，其实并不然，夏天是一年内气温最高，湿度最大的季节。古代医家曾有告诫：“暑邪易耗气伤津，使人正气不足”，而引发各种虚症。养生学认为，万物都有“春生，夏长，秋收，冬藏”的规则，只有保证夏季的正常生长和旺盛的成长孕育，才能有秋令的收获和冬季的收藏。故夏季进补得当同样可以起到养生健身的作用。

　　夏令季节，日长夜短，特别是无机盐类大量消耗，如果不及时补充，就会造成体液失调甚至代谢功能紊乱。

　　再者出汗是一种体温调节的方式，也是一种排泄方式，使身体产热和散热保持相对平衡。加之天气炎热会影响人体的脾胃功能，减少胃液分泌，若再睡眠不足，进而影响食欲，以致造成进入人体的营养物质少，而消耗的营养物质多的情况，入不敷出，许多人就显得消瘦起来，体质亦有所下降，出现“无病三分虚”的状态。一些平素体质较差的，营养不良，大病初愈，产后体弱的人对夏热的抵抗力更差，往往易患夏季热、中暑等病症，故有“虚为夏病之本”的说法。所以，夏令要进补。

　　夏季该怎么进补？

　　黄医师表示，适当合理进补，提高人的身体素质，关键问题是要分清虚实。夏令进补不能过于猛烈，宜讲究中庸之道，即常用的“清补法”，也就是利用既能补身体，又能生津液解渴消食的食物或药物来补充身体中的不足。夏季进补应以清补为原则，养阴清热，健脾益气，开胃，祛暑化湿，故应食清凉药物。此外，夏季饮食减退，脾胃功能较为迟钝，此时食用清凉补品，有助开胃增食，健脾助运。如食过量肥腻之物，则致损胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。

　　夏季如患重大疾病或施行外科手术以及妇女生育后出现气血亏虚，形体羸弱，面色萎黄，疲乏无力，头目眩晕，畏寒肢冷等症，都应及时进补，达到恢复健康的目的。

　　此外，一些冬季常发的慢性病，在夏令缓解期间可以进行扶正固本及预防性治疗，以增强机体的抗病力，达到冬春寒冷季节减少发作或者根治不发之目的，即所谓的“冬病夏治”。以老年慢性支气管炎为例，由于冬季发病时不宜进补，而夏令该病正处于相对稳定的阶段，较少发作，所以是进补的最好时机。

　　黄医师最后说，中医治病十分重视气候、地域等因素对人体的影响，更重要的则是辨证论治，特别强调：有其症用其药。因此，即使是在冬季，如病属实热，也常采用泻实清热的治法。到了夏季，如果是虚寒，也必须采用补虚温里的治法。因此夏季合理的进补，全面均衡地补充人体内部的消耗对维持人体正常的代谢功能，促进身体健康，提高生活质量十分重要。

记 者 苏钧天 通讯员 王 佩