上周五,从法国勃艮第远道而来的酒庄老板纪尧姆先生,在宁波亚洲华园宾馆主持了一场葡萄酒品鉴会,为作为“旧世界葡萄酒”代表的法国勃艮第地区葡萄酒吆喝。
记者昨日走访市场了解到,如今宁波市场上已经能见到来自20多个国家的进口葡萄酒,风格各异的新旧世界葡萄酒以自身的特色吸引宁波消费者的关注,上演了一场市场争夺战。
纪尧姆酒庄
是全球第二大葡萄苗供应商
法国勃艮第纪尧姆酒庄有270多年的葡萄酒酿酒历史,上周五,酒庄庄主纪尧姆先生携全家来到宁波,向宁波消费者推荐5款用黑比诺、霞多丽葡萄酿制的葡萄美酒,这些酒曾多次在国际、法国的评比或竞赛中获奖,口感圆润、饱满是一大特色。
“很多中国消费者比较熟悉法国波尔多地区的葡萄酒,勃艮第地区的面积虽不如波尔多地区大,葡萄酒产量也相对较低,但勃艮第的葡萄酒酿造历史有2000年,过去勃艮第地区的葡萄酒一直备受国王和贵族们的喜爱。”纪尧姆酒庄是世界最大的葡萄种苗嫁接和培育机构,同时也是世界第二大葡萄苗供应商,每年向全球五大洲提供超过1400万株嫁接葡萄苗,其中包括拉菲等知名酒庄。
“如果把波尔多的葡萄酒比作是高大健壮的男人,勃艮第的葡萄酒就像是精致、优雅的美女,带给人们不一样的感觉。”纪尧姆介绍,勃艮第纪尧姆酒庄有40公顷葡萄园,一直坚持用传统的方法酿造葡萄酒。
“适当喝葡萄酒有益健康,我父亲90多岁,每天必喝两大杯自酿的葡萄酒。”纪尧姆说,真正的好酒经得起时间的考验。
旧世界葡萄酒
宁波进口量占六成左右
按地理位置,葡萄酒世界划分出了“新世界”与“旧世界”两种不同的葡萄酒风格。“旧世界”大多都是欧洲的传统产酒国,包括法国、意大利、西班牙、德国等。他们注重葡萄酒的“血统”,讲究传统工艺,有着复杂而系统的等级制度。“新世界”指的是欧洲以外的新兴产酒国,包括美国、智利、澳大利亚、南非等。这些国家推行现代机械化生产,产量巨大,包装简单精美。
据了解,在我市最大的葡萄酒集聚地宁波保税区,有来自24个国家的进口葡萄酒,其中以欧盟为代表的“旧世界”进口葡萄酒占六成左右,其余则是来自澳大利亚、新西兰、智利、南非等地的“新世界”葡萄酒。
“新世界”葡萄酒在品牌、历史等方面不如“旧世界”葡萄酒,但因为拥有较低的关税,再加上有相对较低的劳动力等优势,近年来在宁波市场的占比不断攀升。
作为纪尧姆酒庄的中国总代理、宁波贝尔格蕾酒业有限公司总经理汪恩光认为,葡萄酒的喜好因人而异,不论新旧、不论贵贱,只要自己喜欢或适合自己的就是最好的。记者孙美星
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