条形码把关食品保质期 宁波一超市推行自制安全条码

　　中国宁波网讯 “不好意思，您购买的面包已经过期，请您选购其他产品”。近日，家住江北的应女士在世纪联华超市结账时，收银员通过刷条码发现她购买的面包已经过期，提醒她换货。

　　原来，这家超市在部分食品上启用了一种自行开发的安全条码，能及时发现产品是否已过保质期。笔者发现，这种条形码与国际通用的13位编码不同，一共有18位，“它包含了商品的保质期信息，如果超过保质期，该商品在刷条形码时将被限制，不能正常售出。”世纪联华康庄南路店工作人员告诉笔者。

　　该店店长吴旭明介绍，去年下半年起，该店率先在总公司统一配送的面包食品上使用了这种自制的条形码，目的是禁止过期食品流入市场；今年上半年，又在临近保质期的食品中使用新条形码，以避免临保食品一不小心过了保质期还上架销售。新条形码确保超市无一例过期食品流向消费者。

　　据悉，一般大型超市销售的商品有3万种，其中食品有1万种，而食品中生鲜、豆制品、乳制品、自制食品以及临保食品等，在理货中比较容易“漏网”，以致过了保质期可能仍在销售。而这种安全条形码把住了最后一道关口，最大程度地避免过期食品流入消费者手中。（记者张燕 通讯员应珺）