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医生提醒市民:天热贪吃冷食 小心胃肠炎

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2013年07月24日 09:22   【 】 【打印
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  中国宁波网讯 昨天上午,在镇海龙赛医院消化内科门诊,挤满了前来看病的患者。据了解,入夏以来,肠胃病多发,该院每天接诊的四五十个病例中,有十几例因进食不当导致的肠胃病。

  笔者从市第一医院、市第二医院、宁大附属医院、鄞州人民医院等各大医院的消化内科了解到,贪凉喝冰水、吃冷饮和各类冰镇食物造成肠胃不适的患者很多,每4个消化内科病人里,就有1人是因冷食吃得过多引发的。

  每到夏季,很多市民为解一时暑热,不知不觉中贪吃很多冷饮,这些冰凉的食物大量进入胃肠道后,冷刺激会干扰肠胃正常蠕动,导致消化功能失调,造成功能性消化不良,严重的还可能诱发肠胃激综合征。由于大部分饮料的含糖量较高,过度依赖这些冷饮还会导致食欲下降。

  50多岁的张阿姨把一天三顿饭菜全在早上煮好,中午、晚上拉开冰箱拿出来直接吃。第一天还好,待吃到第四天时,张阿姨感觉到胃部很痛,还腹泻不止。医生告诉她,她得了“冰箱性胃肠炎”。

  由于夏季天气燥热,不少人习惯在冰箱中长期储存大量食物。殊不知,食物在冰箱中保存时间过长,各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。加上不定期清洁冰箱,取出食物即食,细菌就会入侵胃肠从而引发“冰箱性胃肠炎”。

  此外,夏季引发肠胃病的原因还有进食没有卫生安全保障的肉食或海鲜,以及长时间吹凉风。

  昨天,浙医二院—镇海龙赛医院消化道疾病诊治中心主任陈焰博士提醒市民,在饮食方面,一定要保证食品的新鲜。隔夜、隔餐的剩余食品在食用前要充分加热煮透。冷饮要适量,尤其对于青少年和儿童,不能过多进食冷饮。一旦怀疑自己食用了不安全、不卫生的食品,并且出现胃肠不适,如呕吐、腹泻等细菌性食物中毒症状,要马上停止食用可疑食品,并立即前往医院进行诊治。(记者蒋炜宁 通讯员刘春霞)

编辑: 郭静