夏季肠胃病多发 天热贪吃冷食小心“冰箱性胃肠炎”

进入夏季以来，镇海龙赛医院每天接诊的四五十个病例中，就有十几例因进食不当导致的肠胃病，该院消化道疾病诊治中心主任陈焰提醒，夏季肠胃病多发，进食需谨慎。

夏季到了，天气燥热，不少人习惯在冰箱中长期储存大量食物。殊不知，食物在冰箱中保存时间过长，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。加上不定期清洁冰箱，取出食物即食，细菌就会入侵胃肠从而引发“冰箱性胃肠炎”。 

每到夏季，很多市民为解一时暑热，不知不觉中贪吃很多冷饮，这些冰凉的食物大量进入胃肠道后，冷刺激会干扰肠胃正常蠕动，导致消化功能失调，造成功能性消化不良，严重的还可能诱发肠胃综合征。由于大部分饮料的含糖量较高，过度依赖这些冷饮还会导致食欲下降。

陈焰提醒市民，在饮食方面，一定要保证食品的新鲜，注意低温储藏食品。隔夜、隔餐的剩余食品在食用前要充分加热煮透，若发现食品腐败、变质、变味，应禁止食用。冷饮要适量，尤其对于青少年和儿童，不能过多进食冷饮。一旦怀疑自己食用了不安全、不卫生的食品，并且出现胃肠不适，如呕吐、腹泻等细菌性食物中毒症状，要马上停止食用可疑食品，并立即前往医院诊治。通讯员 刘春霞 记者 鲍云洁