市消保委发出警示：食品投诉升温 夏季食物要防变质

　　盛夏的高温高湿环境容易滋生各类细菌、霉菌，食品的保质期也大大缩短，市12315中心最近受理食品变质引发的消费纠纷明显增多，有的反应食品刚买到家就变质了，有的则是在饭店吃饭时吃到不新鲜食品，食品消费再次拉起“红色警报”。

　　新买的大米煮了一锅馊米饭

　　前两天，消费者吴先生在海曙欧尚超市买了一袋“稻可道”珍珠米，可没想到这刚买的大米煮出来的米饭居然有一股淡淡的酸酸的馊味，用吴先生女儿的话说就是有股“臭脚丫味”。

　　吴先生打开米袋查看，表面看这些新买的大米没什么异常，但是闻起来却有股变质的味道。为此，吴先生向海曙工商部门投诉举报。对吴先生买到的问题大米，超市负责人称，由于该批大米从外省购入，因长途运输，再加上最近天气比较热，才使得个别大米出现异味。最后，吴先生退了这袋大米。

　　未过保质期的蛋糕发霉变质

　　夏天气温较高，糕点类食品很容易变质。前不久，杭州湾新区的邓先生买了一盒蛋糕，回家后就打开吃了，可这刚买的蛋糕也吃出了异味，仔细一看发现蛋糕上隐约泛着小霉点，但由于已经吃了大半个蛋糕，当天晚上邓先生出现腹痛、腹泻等症状，不得不到医院就诊，并花了300多元的医药费。

　　后来，邓先生仔细查看剩余的蛋糕，发现蛋糕上的小霉点比刚开始时更加清晰了，就像太阳晒出的斑一样，小而密，于是向12315投诉。店家说这个蛋糕并没有过保质期，可能是由于天气热，面包蛋糕特别容易变质，所以在保质期内就发霉变质了。经调解，该蛋糕店赔了邓先生800元。

　　纯奶未按要求冷藏变“酸奶”

　　7月中旬，消费者凤女士在江北姚江的三江购物俱乐部购买了3瓶甬优牛奶，每瓶价格4.8元。次日拆开一瓶饮用时，发现纯奶变成酸奶，而且里面还有块状异物，疑似变质，凤女士要求商家赔偿，但双方就赔偿问题协商不下，遂向江北工商求援。

　　后经了解，该盒牛奶并不是质量不合格，而是存在脱离“后冷链”的情况———由于近日天气炎热，超市方面未能按要求冷藏，致使牛奶变酸并结块。7月19日，在江北工商部门的调解下，超市方面按要求向凤女士补偿了43.2元。