随着秋意渐浓,坚果生意又兴旺起来。记者昨日走访了解到,今年我省山核桃产量减少约三成,小核桃的个头普遍不及去年大。而与小核桃减产相反的是,今年栗子产区迎来大丰收,使得栗价回落。
“我们去进货的时候听产区村民说,今年采摘下来的山核桃卖相不太好,颗粒都没有往年大。以前一斤能有120颗左右,现在一斤有180到200颗。”二号桥市场一位坚果经销商告诉记者。
而据省内有关部门统计,今年浙江省内主要的小核桃产区———临安,小核桃受灾面积达47.1万亩,占到种植总面积的九成以上,小核桃产量要比去年同期减产三成左右。
虽然小核桃减产造成原料紧缺,不过由于其颗粒也普遍偏小,因此在零售价格上并没有出现明显上涨,反而比去年刚上市时还要降了一些。
“我这里前天晚上刚有小核桃到货,昨天下午开始给已经下单的顾客发货,大籽每公斤售价104元。和去年相比,今年同规格的小核桃反而要便宜4元/公斤,主要是因为卖相没有去年好看。”一位专在网上做坚果生意的老板告诉记者,虽然今年小核桃才刚开卖了几天,但是已经有不少顾客下单,其中以老主顾居多。而由于今年小籽的核桃偏多,因此估计核桃仁零售价格会降得更明显。
百丈东路上一炒货店老板告诉记者,与小核桃减产不同的是,今年栗子遇大年,板栗上市价格基本与去年持平。“今年河北等北方种栗地区大丰收,我们去进货时价格也便宜了,批发价每公斤降了3-4元。所以卖出来的糖炒栗子也没有涨价。”
在市区一家菜市场里,记者看到有两家摊位正在销售新鲜板栗。摊主告诉记者,去年板栗刚上市时,零售价格要卖到20元/公斤,而今年刚上市,就只卖16元/公斤。“估计等到10月份板栗大量上市时,批发价和零售价还会继续下降。”
□记者 朱一丹
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