奉化：农家乐创新提级势在必行

　　今年“十一”黄金周头4天，我市农家乐各出新招，特色的旅游项目，受到众多游客的追捧，不少农家乐赚得盆满钵溢。但值得深思和关注的是，在节日期间农家乐火爆的背后，其实存在隐忧，农家乐创新提级迫在眉睫、势在必行。

　　节日期间农家乐旅游异常火爆

　　国庆期间，我市农家乐围绕“赏秋、探秋、闹秋”这一旅游主题，推出了掰玉米、挖番薯、摘瓜果、制作糕点、农耕体验等各具特色的旅游项目，吸引八方游客纷至沓来，天天游人如织。

　　位于西坞街道山下地村的爱歌顿农场，交通便捷，拥有250亩各类时鲜蔬菜，放养了近千只生态鸡，饲养的上百头生猪全部吃粗糠。今年国庆期间，农家乐里的家常菜都是自产的，来自宁波、台州、杭州等地的自驾游游客慕名前来，农家乐内停放的私家车排起了长龙。三石农庄在节前加大了宣传推介力度，率先推出了一日自驾游旅游项目，游客要游览可在网上报名。国庆头4天，每天有700多名自驾游游客前去体验挖番薯、制作糕点、农耕所带来的无限乐趣，晚上还可参加烧烤和篝火晚会，客房天天爆满，已到了一床难求的地步。王鹤农庄除推出游客挖番薯、掏花生、烧烤等常规项目外，今年又推出了游龙城特色旅游项目。每天可住宿40多位游客的客房被提早预订一空。农庄还办起餐厅，价格适中的菜肴受到游客的青睐。国庆头4天，已接待游客2600多人。

　　地处山区的大堰镇以高山生态资源、民俗风情、乡村文化为主要载体的体验式休闲旅游吸引省内外游客接踵而至。黄金周期间，常照、柏坑等村的好几家农家乐生意很不错，但地处偏僻的一些农家乐客源不足，生意不尽人意。

　　缺少创新平时生意冷清

　　记者在采访中了解到，节日期间，我市农乐家一般很火爆，但节日一过，农家乐便变得冷清起来。究其原因，主要是农家乐缺乏创新，千篇一律，同质化现象严重，容易让游客产生“审美疲劳”。钓鱼、打牌、搓麻将、喝茶、聊天、吃顿饭是游客对当下农家乐的描述和概括，妨碍了农家乐吸引更多客源，也让众多农家乐处于一个低水平重复竞争态势。去年和今年，新开办的农家乐寥寥无几，不少农家乐因缺少特色，游客寥若晨星，有的连职工的工资都付不出，只好关门大吉。也有个别农家乐由于盲目投资，债台高筑，已到了骑虎难下、难以收场的地步。有位农家乐老板悄悄地向记者大倒苦水：本来农家乐办得不错，后来因种种原因的制约，造成农家乐难以为继，希望相关部门及早破解难题，重获生机。

　　农家乐路在何方“这些问题的存在，归根到底是因为缺乏科学规划和丰富的创意。”一位业内人士认为，各地要注重农家乐的特色开发，突出“农味”，挖掘乡土文化，反映当地纯朴的民俗风情和恬淡的农家生活，才能避免低水平重复建设。在发展农家乐过程中一定要定位清晰，因地制宜，大力发展具有地方特色的旅游项目。相关部门应加大扶持和引导力度，帮助农家乐开发经营农业特色产业，进一步完善农家乐的旅游基础设施，拓展农事活动项目，深度挖掘农耕文化，开发休闲旅游、现代农业、餐饮服务业等配套产业，使农家乐不仅乐农家，更乐千家万户，带动当地农民就业和农产品销售，让农家乐成为农民致富的一项朝阳产业。-记者 徐华良