怀孕以后,准妈妈往往成了家里的“大熊猫”,吃好的喝好的,活动也减少了,眼看着宝宝一天天长大,自己的身形也越来越大。殊不知,孕妇超重,反而会带来一系列病痛。
曾有一位准妈妈,好不容易怀上了双胞胎试管婴儿,可怀孕4个月后,本就偏胖的她体重一下子增加,超重带来的病痛危及生命,使她不得不选择引产,在孩子和大人之间,只能保住大人。
准妈妈们该如何合理饮食,控制体重呢?11月17日上午,由余姚团市委、妇联主办,市卫生局团委和市妇幼保健所承办的“妈妈公益课堂”在余姚通用宾馆开课,60余对“准妈妈准爸爸”到课,聆听宁波市妇女儿童医院的范琦慧主任讲授“孕期营养和体重管理”知识。
没有多吃呀,怎么会偏重呢?
“一人吃两人补”是不少外婆和奶奶对“怀孕食补”的心得。事实上,如果准妈妈毫无节制地什么都吃,身材会越来越圆润,妊娠期糖尿病、妊娠期高血压、妊娠期高血脂就会找上门来。
除了“准妈妈”被疾病困扰,胎儿也会受影响。如果准妈妈营养过剩,胎儿的吸收和成长也会比正常体重准妈妈所怀的胎儿快,很有可能成为巨大儿。准妈妈分娩时,因胎儿过大,增加难产的风险,而且孩子出生后,待其成年后更容易患一些代谢性疾病。
怀孕后,许多准妈妈知道应控制体重,可产检时看着体重秤上的数字,被医生告知“得控制体重”时,忍不住冒出一句话:“我也没多吃什么,怎么会胖了这么多?”
“每天喝肉骨头汤嘛”、“就水果多吃了点吧”、“怀孕后每餐最起码两碗饭,其他没多吃”、“零食吃得比较多,糕点之类的”……事实上,准妈妈们吃的这些东西并不少,主要是这些食物带来的热量已经超标。
管住嘴,日摄入热量约2300大卡
那么,准妈妈该如何控制每天摄入的热量呢?
范琦慧主任认为,碳水化合物、蛋白质、脂类等都含有热量。准妈妈在怀孕早期,是不要求增加热量的,也就是说保持怀孕前的饮食量,可别一怀孕就增加食量。而怀孕中晚期,则建议每日适当增加摄入热量。
根据准妈妈的身体状况,每个人的增重要求不一样。一般情况下,要求准妈妈孕中晚期每日摄入的热量在1800大卡到2300大卡之间。
大卡是个抽象的热量单位,一般1千卡就是一大卡。日常生活中,怎么鉴别眼前的一碗米饭含了多少大卡呢?
有这样一个参考范围。以“90大卡”为例,下列食物在这一重量下,包含的能量就是90大卡:25g大米、小米、糯米,50g瘦猪、牛、羊肉,80g带鱼、草鱼、鲫鱼、甲鱼,1个鸡蛋;160ml牛奶,一汤勺食用油,25g坚果类,200g水果,500g蔬菜等。
不同孕期的营养建议
不同孕期,摄入的热量不同,摄入的营养构成也不同。
孕早期,建议准妈妈膳食清淡、适口,少食多餐,保证摄入足量富含碳水化合物的食物,多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸,戒烟禁酒。
孕中晚期,准妈妈可以适量增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量,适当增加奶类的摄入量,常吃含铁丰富的食物,适当做些运动,维持体重的适宜增长,少吃刺激性食物。
迈开腿,保持良好的生活习惯
除了注意科学饮食,准妈妈也得迈开腿,稍作运动,有利于控制体重。
有的准妈妈怀孕前有游泳和做瑜伽的习惯,怀孕后,还是可以继续做这些运动,当然,不包括对胎儿不利的瑜伽动作。
有的准妈妈不习惯运动,怀孕后只剩一个运动项目了,那就是走路。和其他人走路不同的是,无不适的情况下想要达到运动的效果,准妈妈最好走得快一些,普通的散步可没有锻炼的效果。
也有的准妈妈怀孕后,一下子改变了生活习惯,甚至放弃工作,在家里专心养胎。其实,在医生看来,除非特殊情况,一般情况下,还是建议准妈妈们参加轻便的工作及家务劳动,有利于孕期体重的合理增长及宝宝的发育。
食谱举例
早餐:鸡蛋羹+小米红豆粥 加餐:酸奶
中餐:米饭+肝腰合炒+蒜蓉油麦菜+海带猪脚汤 加餐:苹果
晚餐:米饭+西芹炒百合+胡萝卜烧牛肉+豆腐白菜汤 加餐:牛奶+蛋糕
本报记者 陈周霄
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