沙糖桔也有假冒货，市民需辨别

图为假的沙糖桔(左边两只)和真的沙糖桔(右边两只)的对比照。 (记者蔡晓馨摄)

记者蔡晓馨

沙糖桔，原是广东省广宁、四会的传统土特产，是当地柑桔主栽品种之一，因其鲜美细腻、清甜如沙糖而得名。近日，沙糖桔已在我区市场上露面，但记者走访区内各大超市、水果店发现，市场上所卖的沙糖桔价格差距有点大，有的售价每斤5元不到，有的每斤售价高达8元，还有市民向记者反映，自己买的沙糖桔似乎没有以前的好吃了。

超市、水果店沙糖桔都已开卖，但因为进货渠道不同，差价最大3元多一斤

12月3日上午，记者来到星阳菜场附近一家水果超市，店面上的LED屏滚动播出着沙糖桔新鲜上市的消息。记者在店内看到，沙糖桔已经被摆放在显眼的位置，“沙糖桔现在卖8块钱一斤。”该店店主表示，“刚刚上市的新鲜货，货少，拿货贵，价格自然就高了。”

“正宗沙糖桔，买点尝尝。”附近的另一家水果店的伙计也在推销着店里的沙糖桔。这家的价格稍便宜一些，每斤7.5元。

尽管有不少市民停下脚步挑选，但都表示今年的沙糖桔有点贵。“记得去年最贵的时候好像也就6元左右，为什么今年这么贵啊？”市民张阿姨表示，自己很喜欢吃沙糖桔，所以每年都会买不少，但没想到今年价格比去年贵了不少。

随后，记者又走访了坝头路和新大路上的几家水果店，每家都在销售沙糖桔，价格最低的为每斤6元，高的为每斤7.8元。

和水果店里的价格相比，区内几家大型超市里沙糖桔的价格要便宜得多。当天上午，记者在三江超市和家乐福超市看到，这里的沙糖桔每斤仅售4.68元。家乐福超市的负责人透露，超市之所以会比水果店便宜这么多，主要还是因为进货渠道的不同。超市水果多是农超对接商品，直接从产地进货，价格相对便宜，而水果店则要途径多个经销商之手，成本自然也就高了。

本月中旬沙糖桔大规模上市，今年主产地减产至少两成，价格可能不会便宜

记者从区水果批发市场的几位水果批发商口中获悉，今年的沙糖桔产量要比去年少。“一方面沙糖桔刚上市，数量少；另一方面，我听说主要产地广东那边今年的产量比较少，所以整体来说进价比去年高不少。”一常年从事水果批发生意的叶师傅告诉记者。

当天下午，记者电话联系了沙糖桔主要产地之一的四会市农业局的相关工作人员，他介绍：“今年四会当地的沙糖桔收成至少减两成，广东的桂北、梧州、清远、云浮等产区也都有不同程度的减产，这就直接致使今年上市的价格比去年要高。”

该工作人员还告诉记者，造成减产的主要原因是今年几个大的沙糖桔产区都出现了大规模的“黄化病”和“黄龙病”。他表示，据不完全统计，目前广东省感染黄龙病的柑橘面积已达100万亩，占总面积近四成；柑橘的黄化现象也比较严重，有的产区黄化面积甚至达到了70%。另外在今年四五月份果树扬花、保果时期，遭遇了近两个月的阴雨绵绵、不见阳光的恶劣天气，致使很多果实还未长成就掉落枝头，也严重影响产量。

该工作人员说，目前四会地区的沙糖桔还只是少量上市，大规模面市要等到12月中旬。不过可以肯定的是，今年会比往年贵。

该工作人员的说法也得到了一位沙糖桔收购商李先生的认同。他告诉记者，他常年在广东沙糖桔种植面积最大的乡镇之一的英德市黎溪镇进行田头收购。今年的收购价比往年都高，中果的收购价已经超过3元-3.2元一斤，这比去年同期差不多高出了3到5毛。“今年产量太少，即使大量上市，价格可能也不会太便宜。”

沙糖桔也有“挂羊头卖狗肉”的，市民购买时需注意辨别

记者在走访中发现，沙糖桔竟然也有“挂羊头卖狗肉”的。记者遇到一位家住黄金海岸的周女士，她正在大润发超市选购沙糖桔。周女士告诉记者：“前两天我在星阳菜场附近的一家水果店买了一斤沙糖桔，觉得没以前好吃了，外皮颜色也没以前买的红，我以为刚上市所以才那样。但昨天从超市里买了些回家一尝，发现还是记忆中那个样子那个味道。”周女士表示，她怀疑那天在水果店买的根本不是沙糖桔。

记者来到周女士所说的鑫洋水果店，沙糖桔被摆在门口显眼的位置，售价每斤6.8元。店内的员工告诉记者他们店里卖的就是广东产的沙糖桔。记者仔细观察了一下，发现这家的沙糖桔和超市卖的从外观上还是有点区别的，果子个头普遍较大，表皮也比较光滑。

随后，记者带着从超市和水果店里买的两种沙糖桔，请区农林局的工作人员帮忙辨别。该工作人员仔细观察并品尝后告诉记者，水果店卖的这种肯定不是沙糖桔，从外形的特征和口感来判定，这个桔子比较像柑和橙的杂交品种。

“市场上这种‘挂羊头卖狗肉’的店家不在少数，有的是直接换成另一个外形相似但价格较低的品种卖，有的是在沙糖桔里掺一些其他品种的桔子混着卖。”水果批发市场的叶师傅告诉记者：“目前冒充沙糖桔的很多都是八月桔、南丰蜜桔或贡桔。”

那么，如何辨别是否是真的沙糖桔呢？区农林局的工作人员介绍，辨别沙糖桔先要看外观，沙糖桔果实扁圆，果皮是鲜艳的橙红色，果皮布满小砂点，摸起来有种滑中有粗的感觉，买之前先拿个来品尝一下，剥开沙糖桔皮后会看到果肉饱满，汁水丰富，吃起来清甜可口，最重要的是无渣无核。