中国宁波网讯 昨天,宁波正秀农业开发有限公司向甬城汤圆生产企业抛出了“电商绣球”:明年,苏浙沪的网购达人们只要轻点鼠标,就能品尝到正宗的宁波汤圆。
“正宗宁波汤圆的口感,应该是香、糯、滑、不粘牙。”宁波甬记食品有限公司董事长任盛杰介绍,精品猪板油、本地黑芝麻、水磨糯米粉保证了汤圆的正宗宁波味。然而,甬城的汤圆生产企业不得不面对一个尴尬的事实:近年来,随着北方“思念”、“三全”等一批速冻食品企业迅速崛起,姓“甬”的汤圆在许多城市的冷柜里并不多见。
淘宝特色中国、亚马逊“鲜码头”、京东生鲜频道......如今,农产品电商的崛起为正宗宁波汤圆走出围城开辟了一条新路。“现在苏浙沪生鲜24小时送达已非难事,一些物流公司已经开始采用干冰保存蔬果,我们的速冻汤圆冷链配送也将进入实验阶段。”正秀农业电子商务经理朱波表示,公司计划以宁波为主仓库,与联邦快递、顺丰速运等具备冷链配送能力的物流企业合作,力争在明年实现“甬”字头速冻汤圆对苏浙沪地区的辐射。(记者余晓辰 张正伟)
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